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Variation von Indische Mangocreme


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Zutaten

4 Portion/en

Creme

  • 200 g Sahne
  • 1 Packung Sahnesteif
  • 200 g Naturjoghurt
  • 2 Stück Mango, reif
  • 40 g Zucker
  • 35 g Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel Kardamon
  • 4 Blättchen Minze frisch
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Dies ist das Rezept für eine köstliche indische Mangocreme. Die Mango sollte richtig reif sein.
    • Schmetterling einsetzen, Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geben – Stufe 3, ca.  45 Sek
    • Schmetterling entfernen und umfüllen
    • Mango schälen und in groben Stücken in den Mixtopf geben – 10 Sek / Stufe 10
    • Mit dem Spatel die Mango nach unten schieben und nochmals 5 Sek / Stufe 10
    • Schmetterling wieder einsetzen, alle Zutaten inkl der geschlagenen Sahne zugeben und mit Stufe 2 / 5 Sek vermengen
    • Mit den Minzblättchen garnieren 
    • Gut gekühlt servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach total lecker... Is

    Verfasst von Julia0307 am 12. März 2016 - 13:30.

    Einfach total lecker... Is gespeichert  tmrc_emoticons.;) Ich liebe Mango..

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  • Sehr sehr lecker! In

    Verfasst von Küchenträumerle am 19. Januar 2016 - 11:39.

    Sehr sehr lecker! In Ermangelung einer reifen frischen Mango, habe ich Tiefkühlware genommen und es hat auch ganz wunderbar geschmeckt. - Hach, vielleicht mach ich's heute gleich nochmal.

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  • Hört sich echt lecker

    Verfasst von Erika Bötzel am 14. Januar 2016 - 17:38.

    Hört sich echt lecker an,werde ich probieren ich liebe Mango.LG Erika

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  • Ich frage mich, wer immer

    Verfasst von Indiaca am 13. Januar 2016 - 19:55.

    Ich frage mich, wer immer ohne Kommentar so schlechte Bewertungen abgibt. Das finde ich echt unsportlich!! J tmrc_emoticons.J)

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