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Veganes Softeis mit Sauerkirschen und Walnüssen


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Zutaten

6 Portion/en

Veganes Softeis mit Sauerkirschen und Walnüssen

  • 60 Gramm Walnüsse
  • 50 Gramm Sauerkirschen getrocknet
  • 250 Gramm TK-Sauerkirschen
  • 100 Gramm Cashewdrink, alternativ Mandeldrink
  • 200 Gramm Cashewmus, alternativ Mandelmus
  • 4 Esslöffel Agavendicksaft, alternativ Ahornsirup
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Walnüsse und getrocknete Sauerkirschen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 hacken. Aus dem Mixtopf in eine Schüssel umfüllen.

    TK-Sauerkirschen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben. Cashewdrink, -mus und Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen. Walnüsse und getr. Sauerkirschen bis auf 2 EL in den Mixtopf geben und noch mal 5 Sek./Stufe 4 vermischen.

    In Portionsschälchen füllen und mit den zurückbehaltenen Walnüssen/getr. Sauerkirschen bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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