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Waldmeister Eis

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Eis

  • 60 g Zucker, oder weniger
  • 200 g Sahne
  • 10 EL Waldmeistersirup, (z.B nach dem Rezept von klappan)
  • 100 g saure Sahne
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Sahne schlagen

  1. Zucker als Puderzucker im Mixtopf geschlossen verarbeiten (10s/Stufe10).

    Schmetterling einsetzen und kalte Sahne schlagen Stufe 3 (Zeit ist abhängig von welcher Sahne und Temperatur).

    Anschließend Sirup und Saure sahne unterheben.

    Eis in Förmchen oder Schüssel tun und im Tiefkühlfach mind. 2-3 Stunden frieren lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer will kann noch grüne Lebensmittelfarbe dazu tun, damit das Eis eine schöne grüne Farbe hat.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich liebe Waldmeister!!!!!...

    Verfasst von vom Kräutergarten-65 am 28. Mai 2020 - 09:20.

    Ich liebe Waldmeister!!!!!
    Lg Marion

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  • Es gibt wieder Waldmeister im Wald. Wie wäre es...

    Verfasst von Fleur de Lys am 23. April 2018 - 08:35.

    Es gibt wieder Waldmeister im Wald. Wie wäre es mit ein leckeres Waldmeister Eis?
    Love

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  • Mache doch ein bissschen weniger Sirup rein....

    Verfasst von Fleur de Lys am 10. August 2017 - 23:27.

    Mache doch ein bissschen weniger Sirup rein.
    Smile

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  • Der Geschmack war lecker. Hab es aber entsorgt da...

    Verfasst von bie85 am 13. Juli 2017 - 16:25.

    Der Geschmack war lecker. Hab es aber entsorgt da es zu übersüßt war.
    Werde es aber nochmal versuchen mit viel weniger zucker.
    Vielleicht lag es am Sirup.
    Ich hatte gekauften benutzt.

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  • Kchenpiratin Danke

    Verfasst von Fleur de Lys am 21. Juni 2017 - 11:39.

    Küchenpiratin: Danke tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker dieses EisIch mache es jetzt zum...

    Verfasst von Küchenpiratin am 20. Juni 2017 - 12:33.

    Super lecker dieses Eis.Ich mache es jetzt zum zweiten mal.Natürlich volle 5SterneSmile

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  • Danke für die Punkten

    Verfasst von Fleur de Lys am 14. Juni 2016 - 14:06.

    Danke für die Punkten tmrc_emoticons.)

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  • Sehr schnell gemacht

    Verfasst von sun-73 am 25. Mai 2016 - 19:40.

    Sehr schnell gemacht (besonders mit der Eismaschine  tmrc_emoticons.;)) und wirklich lecker!!

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