Lulus Zauberküche
Zutaten
6 Portion/en
Dessert im Glas
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 1 geh. EL Vanillezucker selbstg.
- 1 Glas Sauerkirschen, Aptropfgewicht 350g
- 1 Messerspitze Lebkuchengewürz
- 6 Stück Lebkuchen Zartbitter, Gemeint ist eine Lebkuchenmischung, welche es eigentlich in jedem Laden gibt. Ein rechteckiger Karton mit dem Mix Sterne, Brezeln und Herzen.
- 10 Stück Gewürzspekulatius
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Lebkuchen in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sec. Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen. Spekulatius 5 Sec. Stufe 8 mahlen. Umfüllen. Sauerkirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die Mascarpone, den Quark, den Vanillezucker und das Lebkuchengewürz in den "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 4 kurz verrühren. 200g Sauerkirschen dazugeben und im 
"Linkslauf" Stufe 4 bei Sichtkontakt vermischen. Evtl. mit dem Spatel nachhelfen. Nun das Dessert in einem Glas schichten. Erst etwas Creme, dann eine Schicht Lebkuchen, dann wieder Creme, dann ein paar von den verbliebenen Kirschen drauf, eine Schicht Spekulatius und Lebkuchen, dann Creme und wieder vom Lebkuchen. Jetzt in jedes Glas ca. 4 El vom Kirschsaft darüber verteilen. Dadurch wird das Dessert nicht trocken, sondern lecker saftig! Zum Schluss zur Deko eine letzte Schicht gemahlenen Spekulatius und mit einer Kirsche verzieren.
Dessert im Glas
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich süße die Creme absichtlich sehr wenig, da der Lebkuchen und der Spekulatius die Süße mitbringen. Das gibt eine tolle Kombination. Und vor allem: Es ist nicht mastig und kann so auch noch nach einem großen Festmahl gegessen werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker! Die Creme ist allerdings sehr...
Sehr sehr lecker! Die Creme ist allerdings sehr fest und lässt sich schlecht verteilen. Beim nächsten Mal werde ich einen Schuss Milch unterrühren.
Das Dessert schmeckt auf jeden Fall gut, aber so...
Das Dessert schmeckt auf jeden Fall gut, aber so ganz überzeugt hat es mich nicht.
Ich finde die Creme zu fest. Das nächste Mal werde ich entweder Spekulatius oder Lebkuchen verwenden, beides ist irgendwie zu viel.
Die Idee mit dem Saft über alles drüber finde ich ganz gut, das macht das Dessert fruchtiger.
Für die Erwachsenen könnte man auch Kirschwasser über das Dessert träufeln, das würde bestimmt gut passen (Schwarzwälder Kirschtorte im Glas).
Sehr gutes Dessert! Habe die restlichen...
Sehr gutes Dessert! Habe die restlichen Weihnachtsplätzchen verwertet!
Immer wieder ein sehr leckeres Dessert und auch...
Immer wieder ein sehr leckeres Dessert und auch gut abwandelbar, z.B. mit TK Himbeeren.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Christine
Lecker!
Lecker!
(Kein Betreff)
Super lecker 😋
Passt perfekt zu Weihnachten, ist schnell gemacht...
Passt perfekt zu Weihnachten, ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker
Sehr einfaches unspektakuläres Rezept dass allen...
Sehr einfaches unspektakuläres Rezept dass allen gut geschmeckt hat. Die Zutaten hat man an Weihanchten eh im Überfluss daheim, daher auch ideal zur Resteverwertung
5 Sterne ⭐️, sehr, sehr lecker 😋! Hab die...
5 Sterne ⭐️, sehr, sehr lecker 😋! Hab die Kirschen durch Himbeeren ersetzt, ein Träumchen!
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker, ich habe es am Vorabend zubereitet,...
Sehr lecker, ich habe es am Vorabend zubereitet, dann war es schön durchgezogen.
Super, super lecker!!!
Super, super lecker!!!
Sehr tolles Dessert...
Sehr tolles Dessert
Ich hab dieses Jahr an Weihnachten das Dessert zum ersten mal gemacht und was soll ich sagen, einfach Spitze. Meine Familie war voll begeistert und das Dessert wird es bestimmt wieder geben. Ich hab allerdings noch 200g Sahne dazu gegeben um die Creme cremiger zu machen, sie war mir zu fest von der Konsistenz. Ich hab das Dessert schon einen Tag zuvor zubereitet und somit konnte das ganze richtig durchziehen.
GLG Rosi 19
Hab das Dessert schon letztes Jahr gemacht und...
Hab das Dessert schon letztes Jahr gemacht und fand es etwas zu mächtig mit Mascarpone und Quark. Gerade nach dem reichlichen Weihnachtsmenü...Deshalb habe ich es dieses Jahr mit Joghurt anstelle Quark gemacht und was soll ich sagen... es war perfekt!!! Probiert es ruhig mal aus!!
Und man kann es ohne Probleme 1-2 Tage vorher machen und kühl stellen. Es schmeckt sehr gut, wenn es etwas länger durchgezogen ist. Ich habe es in ganz kleine Glasschälchen (von IKEA) abgefüllt und es gab ca. 11 Schälchen...
inkenoldenhofe:hallo, Brauche es für morgen. War...
inkenoldenhofe:hallo, Brauche es für morgen. War das trotzdem lecker oder zu matschig?
Hallo ihr lieben , ...
Hallo ihr lieben ,
möchte das Rezept gerne für morgen. Kann ich es heute schon machen und kühl stellen oder ist es ratsam es erst morgen früh zu machen? Viele liebe Grüße
Einfach nur köstlich
Einfach nur köstlich
Ich mache diesen Nachtisch nun seid 3 Jahren jedes...
Ich mache diesen Nachtisch nun seid 3 Jahren jedes Jahr an weihnachten, sehr lecker 👍🏻
Sehr lecker und super fix gemacht 😊 Kakaopulver...
Sehr lecker und super fix gemacht 😊 Kakaopulver / Puderzucker hab ich weggelassen, schmeckt auch ohne total lecker!!
Einfach nur lecker....1000Dank für das...
Einfach nur lecker....1000Dank für das leckere Rezept
Kam super bei den Gästen an!!! Echt sehr...
Kam super bei den Gästen an!!! Echt sehr lecker
War wirklich sehr lecker!...
War wirklich sehr lecker!
Ich weiß nicht, wie es nur mit Lebkuchen oben aussehen würde. Auf jeden Fall werde ich mir für das nächste Mal noch etwas Spekulatius oder Lebkuchen übrig lassen und es vor dem Servieren noch mal oben drauf streuen.
Nur habe ich schlecht gelesen und als oberste Schicht Spekulatius drauf gestreut und dann den Kirschsaft drauf geträufelt. Das sah wirklich extremst unapetitlich aus
Hat uns sehr gut geschmeckt! Gibt es wieder!
Hat uns sehr gut geschmeckt! Gibt es wieder!
Sehr mächtig, aber sehr lecker!
Sehr mächtig, aber sehr lecker!
Wir hatten das Dessert Heiligabend. Uns war es zu...
Wir hatten das Dessert Heiligabend. Uns war es zu quakig.
Super Rezept, war der Burner an Heiligabend bei...
Super Rezept, war der Burner an Heiligabend bei meiner Familie
Danke für das tolle Rezept! Super-lecker und...
Danke für das tolle Rezept! Super-lecker und lässt sich prima vorbereiten, wenn man Gäste hat. Habe die doppelte Menge an Mascarpone, Lebkuchengewürz und Quark genommen.
Sehr lecker, passend zu Weihnachten habe ich den...
Sehr lecker, passend zu Weihnachten habe ich den Kirschsaft durch Glühwein ersetzt. Hat allen gut geschmeckt. Danke und 5 *****
War schon in Ordnung
War schon in Ordnung
Gab es gestern bei uns! Hat allen sehr gut...
Gab es gestern bei uns!
Hat allen sehr gut geschmeckt! Hab es einen Tag vorher zubereitet! Vielen Dank für das leckere und schnelle Rezept!
krebse16 hat geschrieben:...
Ich habe es nach dieser Rezept-Variante zubereitet...
Und was soll ich sagen? ALLE waren begeistert!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept! ⭐⭐⭐⭐⭐
Mega leckerer Nachtisch. Alle waren begeistert....
Mega leckerer Nachtisch. Alle waren begeistert. Vielen Dank für das Rezept
Superschnell und superlecker. Und vor allem nicht...
Superschnell und superlecker. Und vor allem nicht so mächtig nach einem dicken Weihnachtsessen.
Super lecker und gestern war es schon das zweite...
Super lecker und gestern war es schon das zweite mal, dass es dieses Dessert an Heiligabend gab
Perfekt!
Frohe Weihnachten 🎄 ...
Frohe Weihnachten 🎄
Habe das Rezept gestern ausprobiert und alle Gäste waren begeistert ❤
Mille Grazie für das Rezept🎅🏼
Sehr schnell gemacht und super lecker! Schmeckt...
Sehr schnell gemacht und super lecker! Schmeckt richtig schön Weihnachtlich!
Sorry erst schauen dann schreiben ...
Sorry erst schauen dann schreiben
hab die Antwort gelesen
Frage:...
Frage:
Kann ich das Dessert morgen schon für Sonntag vorbereiten?
Danke und allen schöne Weihnachten
Sieht lecker aus! Wo bekommt man denn die goldenen...
Sieht lecker aus! Wo bekommt man denn die goldenen Deko-Kugeln her?
Hab die Antwort gerade in den vorherigen...
Hab die Antwort gerade in den vorherigen Kommentaren gefunden 😁
Hallo, ich würde den Dessert gerne...
Hallo, ich würde den Dessert gerne Heiligabend machen. Kann ich den vorbereiten oder wird er matschig?
m e l a 2015 hat geschrieben: Hallo. Kann ich das...
Geht super. Hab es sogar am Tag davor gemacht. War sehr gut und vorallem schön durchgezogen
wow.... Ein Träumchen....
wow.... Ein Träumchen.
Hatten es heute als Besuch da war.
Hatte es gestern Abend schon gemacht, es war schön saftig und durchgezogen.
Obwohl wir nur 4 Personen waren, war es ratz fatz weg. Hatte es allerdings in einer Schüssel
Gibt es bestimmt bald wieder, da es total lecker ist ubd schnell geht.
Daher 5 Sterne
Hallo. Kann ich das dessert auch ein paar Stunden...
Hallo. Kann ich das dessert auch ein paar Stunden vorher zubereiten ohne das es matschig wird ?
Sehr lecker! Erinnert an gefüllte...
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Mhh, war sehr lecker. Saftig, fruchtig und...
Mhh, war sehr lecker. Saftig, fruchtig und weihnachtlich zugleich
Kam bei uns sehr gut an
Kam bei uns sehr gut an
Ist schon eine ganze Weile
Ist schon eine ganze Weile her das ich das gemacht hab, aber kam bei den Gästen damals
, sehr gut an =)
Gab es bei uns Weihnachten.
Gab es bei uns Weihnachten. Sehr leckeres Dessert. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Unter dem Jahr... . wo
Unter dem Jahr... .
wo bekomme ich da Spekulatius und Lebkuchen her ? 
Grüße