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Weinschaumsauce..für Eis .oder.zu Erdbeern..


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Zutaten

10 Person/en

Die Zutaten

  • 8 Eigelb
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 200 Gramm Zucker
  • 500 Gramm weiß,Wein
  • 6
    7min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Die Zubereitung ..
  1. Den Weißwein , dann Eigelb ,den Zitronensaft und den Zucker in den Mixtopf Closed lid geben und bei 6 Min ./ 70 Grad ./ Stufe 3-4 ./  schaumig schlagen .   (( und ohen Rühraufsatz ))

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Und am besten gleich warm servieren !!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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