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Weinsosse


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Zutaten

4 Portion/en

Weinsosse

  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • 160 g Zucker
  • 1 EL Stärkemehl
  • 1/4 l Weiswein
  • 1/4 l Weiswein
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Zubereitung

  1. Rühreinsatz einsetzen, Eigelb, Ei, Zucker, Stärkemehl und 1/4l Wein in den Mixtopf geben. 2 min. Stufe 3 verrühren.


    den restlichen Wein zugeben 8 min. 80° Stufe 3.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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