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Weiße Schokomousse mit Waldbeeren


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Zutaten

  • 200 g weiße Schokolade
  • 400 ml Sahne
  • 1 kg Quark
  • 750 g Waldbeeren, (TK)
  • 80 g Zucker
  • Longdrink Gläser(4 Portionen); normale Trinkglas Größe(8 Portionen)
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schokolade zerkleinern und in den TM geben. Turbo oder Stufe 10 für ca.10sec.

    Danach Sahne(flüssig) rein.5min/60°C/Stufe 1

    Anschließend Quark dazu.5-6min/Stufe 2-3.Wenn alles verrührt ist,dann nochmal kurz auf Stufe 4 stellen.

    In Gläser füllen und ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

    Kurz vor dem Servieren: Waldbeeren(TK) mit Zucker auf Turbo mixen und danach kurz erwärmen.2min/50°C/Stufe 2.

    Warme Soße auf die Mousse geben und servieren.

     

    Das Ganze kann auch mit dkl Schokolade und anderen Früchten gemacht werden.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • War superleckeres, aber die

    Verfasst von bus am 29. September 2014 - 16:19.

    War superleckeres, aber die Menge hätte locker für 8 Personen gereicht!

    danke fürs Rezept!

    Love

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  • Hat lecker geschmeckt

    Verfasst von smiliy1 am 16. Mai 2014 - 21:33.

    Hat lecker geschmeckt tmrc_emoticons.-)

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  • super

    Verfasst von AVersch am 28. Dezember 2010 - 14:08.

    Hatte diese Nachspeise an Weihnachten, und sie war super. Hat allen geschmeckt. Nur erscheint mir die Mengenangabe der Waldbeeren falsch. Bei mir hätte die Hälfte locker gereicht.

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