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Weißes Mousse Ruck Zuck auf Erdbeerspiegel


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Zutaten

6 Portion/en

Mousse

  • 100 g weiße Schokolade
  • 80 g Erdbeer oder Vanillekaba
  • 500 g Rama Cremafine zum schlagen

Erdbeerspiegel

  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vannillezucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Mousse:
  1. Weiße Schokolade (am besten aus dem Gefrierschrank) 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.

    Nun das Kabapulver und die Sahne dazu geben!

    Das ganze nun ca. 40-50 Sekunden Stufe 6 aufschlagen - fertig!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Erdbeeren putzen und mit dem Zucker auf Stufe 10 pürieren!

Super schnell zubereitet und sau lecker!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab es mit richtiger Schlagsahne gemacht. Lecker...

    Verfasst von mondklo12 am 1. Januar 2017 - 13:24.

    Hab es mit richtiger Schlagsahne gemacht. Lecker !!!!

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  • Kaba weggelassen und 5

    Verfasst von U.L.L.I am 20. August 2016 - 20:04.

    Kaba weggelassen und 5 Sterne, passt tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker mit kleinen

    Verfasst von rettungsbunny am 10. Juli 2016 - 13:15.

    Sehr lecker mit kleinen Schokostückchen darin.

    Leider nicht ganz zu schaumig, "moussig" sondern eher cremig.

    Bin gespannt was die Familie dazu sagt.

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  • Das klingt ja nach einem

    Verfasst von Moselanerin2011 am 2. April 2016 - 01:32.

    Das klingt ja nach einem super schnellem Rezept. Habe es direkt abgespeichert und wird bei der nächsten Einladung vorgestellt.

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  • Natürlich kann man auch

    Verfasst von as140897 am 1. April 2016 - 14:29.

    Natürlich kann man auch normale Sahne verwenden!!! Mit Rama-Cremafine geht es halt Ruck-Zuck!!! 

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  • Super lecker und eine super

    Verfasst von Melanie2609 am 1. April 2016 - 13:35.

    Super lecker und eine super Variante zu dem braunen Mousse!!!!! Super schnell und einfach! Wie alles im Leben sind auch Zutaten austauschbar! Daran sollte es doch nicht scheitern, dieses tolle Rezept auszuprobieren!!! LG

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  • Stimmt!!! Danke

    Verfasst von as140897 am 1. April 2016 - 13:08.

    Stimmt!!! Danke tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr leckerer Nachtisch. Gut

    Verfasst von Sonne 73 am 31. März 2016 - 23:03.

    Sehr leckerer Nachtisch. Gut beschrieben und schnell gemacht. 

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  • Klar, funktioniert auch mit

    Verfasst von Ich esse sehr gern am 31. März 2016 - 20:18.

    Klar, funktioniert auch mit Sahne. Hab ich schon öfters gemacht....

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  • Werde dieses Rezept bestimmt

    Verfasst von SHRS am 31. März 2016 - 14:33.

    Werde dieses Rezept bestimmt ausprobieren - und zwar mit Rama Cremefine !!!

    Ich finde jeder sollte die Zutaten nehmen die er gerne verarbeitet, und auch in die Rezeptwelt einstellen können. Was man selbst nimmt, ist doch jedem selbst überlasse.

    LG SHRS

     

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  • Abgespeichert, bei der

    Verfasst von Backiene am 31. März 2016 - 12:56.

    Abgespeichert, bei der nächsten Gelegenheit werde ich das ausprobieren. Ich seh schon abnehmen klappt hier einfach nicht, es gibt immer so schöne Rezepte mit Bildern die einen immer wieder verführen tmrc_emoticons.;) Ein ❤️ Lasse ich schon mal da.

    Liebe Grüße


    Backiene

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  • Ich denke, da man Sahne mit

    Verfasst von teddyundine am 31. März 2016 - 12:32.

    Ich denke, da man Sahne mit dem Zeugs ersetzen kann, sollte es auch umgekehrt gehen, werde ich auf jeden Fall ausprobieren, allerdings nicht so bald, brauche da erst wieder eine Gelegenheit. Dessert für heute ist schon fertig und die nächste Zeit kein Besuch in Sicht.

    Ein Herz gibt es aber schon einmal, Sterne kommen dann nach der Verkostung.




    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

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  • Hört sich sehr lecker an bis

    Verfasst von 77Schnulli77 am 31. März 2016 - 11:48.

    Hört sich sehr lecker an bis auf Cremefine - Chemiekeule pur - schade!

    LG Schnulli


    weiße Katzeweiße Katze
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  • Gefällt mir! Funktioniert das

    Verfasst von Mupfl am 31. März 2016 - 10:41.

    Gefällt mir! Funktioniert das auch mit Sahne??

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