Winterliches Birnendessert von Xiaomo. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Winterliches Birnendessert

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Zutaten

4 Portion/en

Winterliches Birnendessert

250 Gramm Birnen
1 Teelöffel Zimt
3 Teelöffel Honig
1 Spritzer Ingwersirup
100 Gramm Frischkäse
350 Gramm Naturjoghurt

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Vorteile Saisonal Gänge

Zubereitung

Birnenmus

Birnen in Stücke schneiden, im Mixtopf 3 Sek Stufe 5 zerkleinern, 4 Minuten auf 90 Grad Stufe 2 aufkochen, 15 Sek. bei Stufe 10 pürieren, 1 Tl. Honig, Zimt und Ingwersirup nach Geschmack dazu geben, ohne Messbecher noch 8 Minuten auf Stufe 3 abkühlen lassen. Umfüllen und ausspülen.

Frischkäse, Joghurt und - nach Geschmack - 1-2 Tl. Honig in , 15 Sek. bei Stufe 4 verrühren.

Je 2 Esslöffel der Creme in Dessertgläser geben, das Birnenmus gleichmäßig verteilen, restliche Creme über das Mus geben - kalt stellen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.