Zutaten
6 Person/en
1. Schicht
- 500 g Himbeeren (TK oder frisch)
2. Schicht
- 200 g Sahne
- 500 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 2 Päckchen Vanillezucker
3. Schicht
- 200 g Amarettini
Zubereitung
- Amarettini in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen und den Mixtopf etwas reinigen.
- Sahne in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 steif schlagen. Mascarpone, Quark und Vanillezucker zugeben und 1 Min./Stufe 5 verrühren. Eventuell kurz mit dem Spatel vermengen.
- Himbeeren (auch gefroren) in eine Auflaufform geben und darauf die Mascarponecreme verteilen. Obenauf die zerstoßenen Amarettini geben und bis zum Verzehr kühlen.
Schichtdessert
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Mascarponecreme kann nach Belieben verändert werden: Weniger Mascarpone oder mehr Quark, alles ist möglich.
Ich verwende nur wenig Zucker, da die unterste Schicht leicht säuerlich und die oberste Schicht sehr süß ist. Die Kombination ist aber sehr lecker!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLecker, ...
Lecker,
habe Erdbeersosse aus gefrorenen Erdbeeren gemacht und noch einen Becher Naturjoghurt dazugegeben. Als Deko hatte ich Spekulatius Krümmel, auch lecker. Schnell gemacht!
Sehr sehr lecker und nicht zu süß 🤩👌🏻...
Sehr sehr lecker und nicht zu süß 🤩👌🏻 hab statt Himbeeren ne Packung Beerenmix genommen und oben auf die Amarettinis hab ich noch Schokostreusel und Silberperlen und Glitzer als Deko drauf (für Weihnachten 😊 Auge isst ja mit)... wird es öfter geben 😊
Sehr lecker. Kam gut bei den Gästen an und ist...
Sehr lecker. Kam gut bei den Gästen an und ist schnell gemacht.
Heute gemacht mit mehr Quark und weniger...
Heute gemacht mit mehr Quark und weniger Mascarpone war der Knaller 😊
Super, megalecker, einfach und schnell gemacht...
Super, megalecker, einfach und schnell gemacht
Habe auch die Menge von Mascarpone und Quark vertauscht. Als Topping hab ich Oreo-Kekse verwendet.
Dankeschön für das tolle Rezept
Super lecker, hab es gestern für unsere Gäste...
Super lecker, hab es gestern für unsere Gäste gemacht. Einmal mit gefrorenen Himbeeren und einmal mit frischen Heidelbeeren. Alles ratzeputz leer gegessen. War der Hammer.
Habe die Amarettinis auch in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerkleinert. Ging wunderbar !!
Bei der Mascarpone und den Quark habe ich einfach die Grammangaben getauscht.
Das wird es bei uns definitif jetzt öfter geben.
Schnell, unkompliziert und Lecker!
Schnell, unkompliziert und Lecker!
Super lecker, kam richtig gut an! Den wird es...
Super lecker, kam richtig gut an! Den wird es definitiv noch mal geben
Leckeres Dessert und sehr wandelbar (anstatt...
Leckeres Dessert und sehr wandelbar (anstatt Amarettini auch mal Spekulatius zu Weihnachten oder Butterkekse). Ich schichte auch manchmal in umgekehrter Reihenfolge.
Sehr lecker und super schnell gemacht.
Sehr lecker und super schnell gemacht.
Einfach nur lecker! Und schmeckt von Tag zu Tag...
Geniales Rezept. Super lecker. Vielen Dank fürs...
Geniales Rezept. Super lecker. Vielen Dank fürs einstellen. Hätte gerne 10 Sterne vergeben 😀😀. Habe mich an den Rat gehalten, die Amarettini mit dem Nudelholz zu zerkleinern und eine Teil Mascarpone mit Quark zu ersetzen. Man kann es übrigens gut am Tag vorher machen.
Kann mir aber jemand sagen, wenn man es in Gläschen zB. von I... füllen möchte, für wieviele es reicht?
War superlecker, und sehr schnell zubereitet....
Gäste waren begeistert.
Heute gemixt, der Besuch war begeistert. Wird es...
Heute gemixt, der Besuch war begeistert. Wird es bestimmt wieder geben.
Super lecker - super einfach - super schnell! ...
Super lecker - super einfach - super schnell!
Kam bei meinen Gästen und meiner Familie toll an, alle waren begeistert und es wurde restlos aufgegessen. Herzlichen Dank!
Volle Punktzahl!...
Volle Punktzahl!
sehr leckeres Rezept und ein Garant für einen Nachtisch der ankommt.
Ich habe statt Mascarpone 250g Schmand genommen und 500g Quark. Ein Päckchen Vanillezucker reicht aus, die Amarettini sind süß genug.
Ich hatte bei den ersten beiden Malen...
Ich hatte bei den ersten beiden Malen auch"Amarettini-Mehl"... jetzt kipp ich sie immer in einen Beutel und zerstosse sie grob mit dem Nudelholz bis mir die Konsistenz passt. Ein absolut erfrischendes, himmlisches Dessert, das immer und überall gut ankommt und erst noch blitzschnell gemacht ist!
sairakis74as ist bei mir auch so. Hab sogar extra...
sairakis74
as ist bei mir auch so. Hab sogar extra 2Sek. weniger gemacht, aber trotzdem nicht so geworden wie auf dem Bild🤷♀️
Super lecker!...
Super lecker!
Ist sehr gut angekommen und alles war im Nu verputzt.
Ich habe jedoch statt 500g Mascarpone nur 250g genommen und die Menge beim Quark dann auf 500g erhöht.
Die Amarettini habe ich nicht im Thermomix, sondern in der Verpackung gelassen und verzkleinert.
Diesen Nachtisch wird es definitv öfters geben!
Nur zu empfehlen
Wow, danke für das Rezept. Suuuper lecker!!!
Wow, danke für das Rezept. Suuuper lecker!!!
So meeeeega lecker 👍👍👍
So meeeeega lecker 👍👍👍
Rote Grütze mit Kirschen von A..i genommen....
Rote Grütze mit Kirschen von A..i genommen. Konnte mit dem Dessert bei meinen Gästen punkten.
War sehr lecker!
Stimmt die Angabe zum zerkleinern der...
Stimmt die Angabe zum zerkleinern der Amarettini😬 Hab Pulver
Perfekt! Schnell gemacht, nicht zu süss und alle...
Perfekt! Schnell gemacht, nicht zu süss und alle lieben es immer und immer wieder!
Habe diese Nachspeise gestern auf einer Feier...
Habe diese Nachspeise gestern auf einer Feier probiert und musste gleich nach dem Rezept schauen
. Werde es bei nächster Gelegenheit selber machen, aber weil ich ja weiß, wie lecker das schmeckt, gibts gleich 5✨
LG, Meldü
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Hab das Dessert ohne es vorher zu testen mit auf...
Hab das Dessert, ohne es vorher zu testen mit auf eine Feier genommen. Ich konnte nur noch die Reste aus der Form kratzen, so schnell war es weg!
super lecker!
Sehr lecker schnell und einfach!...
Sehr lecker schnell und einfach!
Ich habe einfach Mascarpone zur Hälfte durch griechischen Joghurt ersetzt, hat super geklappt!
Einfach ein Traum......
Einfach ein Traum......
Ich habe diesen Nachtisch schon sehr oft gemacht,...
Ich habe diesen Nachtisch schon sehr oft gemacht, kommt immer super an. Die Amarettini zerdrücke ich einfach mit der Hand in der geschlossenen Tüte. Geht sehr gut so.
das Rezept ist der Burner und
das Rezept ist der Burner und kam seshr gut an. Wird es öfter geben.
Tolles Rezept, haben wir mit
Tolles Rezept,
haben wir mit unserer Kochgruppe getestet.
Wir haben nur das Obst durch Grütze ersetzt, da viele bei uns an Allergien leiden,
und bei der Grütze wußten wir das die von den Personen vertragen werden.
Wird es auf jeden Fall wieder geben
Mein Thermi heißt Klaus <3
Kann ich diesen Nachtisch
Kann ich diesen Nachtisch auch schon am Tag vorher zubereiten???
Sehr, sehr lecker! Habe
Sehr, sehr lecker! Habe folgende Änderungen: schoko Cookies genommen, die Sahne hab ich weg gelassen dafür 500 gr. Quark genommen, mir schmeckt es so am besten!!
Ich habe ebenfalls die Menge
Ich habe ebenfalls die Menge von Quark und Mascarpone getauscht. War seeehr lecker!
Geht es auch mit Erdbeeren???
Geht es auch mit Erdbeeren???
Ein himmlisches
Ein himmlisches Dessert.
Heute gemacht und kam super an
Vielen Dank. ☺
Tue nie soviel,wie du glaubst, tun zu können. Baruch de Spionza
Ein Traum
Ein Traum
dieses Rezept schmeckt
dieses Rezept schmeckt wirklich himmlisch
Hammer!! Kam bei allen gut
Hammer!! Kam bei allen gut an
Dieses Rezept habe ich heute
Dieses Rezept habe ich heute für meine kollegen gezaubert. Ich bin gespannt was sie sagen. Ich habe schon genascht und es schmeckt super
Sehr lecker & super schnell
Sehr lecker
& super schnell gemacht. ALLERDINGS sollten die Amarettini keinesfalls solange auf Stufe 8 klein gemacht werden! Leider bin ich noch der etwas Anfänger und bei mir gab es Pulver anstatt "Krümel" 
Hallo , habe das Dessert
Hallo , habe das Dessert gestern zum Mädelsabend gemacht , waren alle begeistert, bei Mascapone und Magerquark hab ich die Menge getauscht, war super lecker . 5 Sterne von mir !
Ich hatte das Dessert für
Ich hatte das Dessert für meine Gäste gemacht, es waren alle total begeistert..! Ich liebe Amarettini, daher war das Dessert meine erste Wahl. Die Kombination ist einfach zum Finger abschlecken. Danke fürs einstellen, wird es sicherlich nochmal bei uns geben. VG
Ich liebe dieses Dessert! Die
Ich liebe dieses Dessert!
Die Amarettini zerdrücke ich in der Tüt und mit der Hand, sonst werden sie mir zu "staubig" und ich finde noch etwas Crunch besser!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Super lecker! Ich zerklopfe
Super lecker! Ich zerklopfe die Amarettini aber nur noch grob in der Tüte. Hatte beim ersten mal nur noch Amarettini-Mehl übrig und musste nochmal welche kaufen.
Steffi
danke für das Rezept! Super
danke für das Rezept! Super lecker. Allerdings hab ich die Amarettni kürzer und mit weniger Power zerkleinert, sonst hätte ich nur noch Stsub im Mixer gehabt...
Hallo Lunalea, ich habe es
Hallo Lunalea, ich habe es schon öfter gemacht. Hier die Bewertung: ge❤t , gespeichert und 5⭐❗Es geht schnell und ist lecker! Danke fürs Einstellen. Die Amarettinies zerkleinere ich max. 3 sec/Stufe 5.
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hallo, hier ist schon wieder
Hallo, hier ist schon wieder die Tetta. Hab für heute abend ein Leckerli gezaubert. Alle waren begeistert! Von uns schon mal verdiente 5 Sterne. Habe allerdings das Rezept ein wenig abgewandelt, da ich keinen Mascarpone hatte, habe ich selbstgemachten Frischkäse genommen und die Amarettinis habe ich ganz weggelassen (mögen wir nicht so). Dafür habe ich Schokoraspel und Pfefferminz-Sirup eingerührt (Farbe war leicht lindgrün) und dann die Himbeeren mit dieser Creme abwechselnd in ein Glas-Kompottschüsselchen geschichtet. Geschmacklich ein Traum: säuerliche Himbeeren treffen auf leicht gesüßte After-Eight-Creme. Sooooooooo lecker
Mein Sohn hat mich gefragt, wo die Schüssel mit dem Rest steht - dieses Dessert macht süchtig!!! 
Probiert es aus und laßt es euch schmecken. Liebe Grüße - Tetta 
Habe das Rezept letzte Woche
Habe das Rezept letzte Woche zubereitet und alle waren begeistert
Optisch natürlich auch ein Hinkucker. Das nächste mal werde ich das Desert in Glässchen machen. Ich fand die Zeit für das Zerhechseln der Amerettini etwas zu lang da bei mir fast nur Pulver raus kam
super genial und super lecker
super genial und super lecker