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WW Kaiserschmarrn


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Zutaten

2 Person/en

  • 50 g Wasser
  • 2 Eier
  • 150 g fettarme Milch
  • 80 g Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Pflanzenöl
  • ( nach Belieben Rosinen)
  • 1 Prise Salz
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. mit Rosinen:

    Rosinen ca. 10 Minuten in Wasser einweichen.

    ohne Rosinen:

    Eier trennen und Eiweiß und Prise Salz mit dem Schmetterling auf Stufe. 4 steif schlagen und umfüllen.

    Nun die Zutaten bis auf die Rosinen mit der Flüssigkeit, Eigelb und Mehl im Closed lid 3 Min/ St. 4 rühren lassen. (Rosinen) Eischnee dazu geben und 10 Sek/ Counter-clockwise operation / St. 2 unterheben.

    Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig hineingeben und von jeder Seite ca. 2 Minuten mit Deckel backen. Kaiserschmarrn mit einer Gabel in Stücke reißen und servieren.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

wir bestreuen den Schmarrn immer mit ein bisschen Zimt-Zucker und essen dazu Apfelmuß oder Vanilleeis


8 PP pro Person ( mit 240g Apfelmuß ohne Zucker pro Person zusätzlich 0,5 P*nts extra berechnen.)


Ich habe das Rezept im Internet gefunden und musste es einfach einstellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uuups, die Sterne fehlten noch

    Verfasst von Meisterblume am 16. März 2017 - 19:08.

    Uuups, die Sterne fehlten noch Wink

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  • Vielen Dank für das leckere und einfache...

    Verfasst von Meisterblume am 16. März 2017 - 19:05.

    Vielen Dank für das leckere und einfache Rezept!

    Wir lieben Kaiserschmarren und er schmeckt wirklich wie in Österreich!

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  • Super lecker, wird es ab sofort öfters bei...

    Verfasst von Peach85x am 11. Oktober 2016 - 09:33.

    Super lecker, wird es ab sofort öfters bei uns geben.

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  • Was für ein leckerer

    Verfasst von hobbyköchin50 am 16. Januar 2016 - 13:27.

    Was für ein leckerer Kaiserschmarren , schmeckt wie in Austria , volle Sternchenzahl

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  • Hat mir und den Kindern sehr

    Verfasst von 88Olga am 1. Juni 2015 - 22:53.

    Hat mir und den Kindern sehr gut gefallen, gelingt leicht.

    Und wenn du gegessen hast und satt bist,sollst du den HERRN, deinen Gott, loben! 5 Mose 8,10

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