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ww Zitronen-Baiser-Wölkchen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Magerquark
  • 1/2 Zitrone, gepresst und Zesten der Schale
  • 3 Eier, getrennt
  • 4 EL Zucker oder Streusüße
  • 6
    20h 0min
    Zubereitung 5h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. - Ofen auf 180° vorheizen

    - Quark 20 sec Stufe 3 aufschlagen

    - Zitronensaft und -zesten, Eigelb und 2EL Zucker/Streusüße hinzufügen und mit Hilfe des Spatels 25sec/Stufe  3 unterrühren

    - auf 4 Ofenfeste Förmchen verteilen und 10 min aufbacken

    - Closed lid reinigen

    - Schmetterling einsetzen und Eiweiß 2 min. Stufe 4 zu Eischnee aufschlagen. Restlichen Zucker einrieseln lassen

    - Zitronencreme aus dem Ofen nehmen, mit der Baisermasse verzieren und

    weitere 5 min. ausbacken, bis das Baiserhäubchen goldbraun ist.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Im ursprünglichen Rezept wurde Streusüße verwendet, hat mir aber nicht

geschmeckt und habe es daher durch Zucker ersetzt

PP mit Streusüße: 4, mit Zucker: 6

schmeckt warm und kalt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker! Ich fand es sogar

    Verfasst von Simda am 15. Februar 2016 - 10:13.

    Lecker! Ich fand es sogar etwas zu sauer, aber mein Mann hat geschmatzt und geschleckt tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo, also warm schmeckt es

    Verfasst von henry le petit am 19. Februar 2015 - 09:07.

    Hallo,

    also warm schmeckt es ganz gut, aber meine Männer fanden es leider nicht so prickelnd.

    Ich gebe deshalb nur 3 Sterne.

    LG

    Henry-Jean-Jaques zack zack!  Soft

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  • Wirklich einfach zu machen,

    Verfasst von Linozoe am 1. September 2014 - 00:26.

    Wirklich einfach zu machen, und ein Küsschen für den Gaumen,,, Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr lecker, die

    Verfasst von Zuegle am 16. Juli 2014 - 17:06.

    Schmeckt sehr lecker, die Zubereitung ist wirklich leicht. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können