Zutaten
1 Portion/en
- 200 g Milch 1.5%
- 50 g Wasser
- 20 g Weichweizengrieß
- Süßstoff nach belieben, (z.B. 10 - 12 Spritzer)
- 1/2 TL Backpulver
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6
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Rühreinsatz einsetzen!
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. Tipp: dabei ausnahmsweise die Waagetaste für Milch und Wasser nur 1x drücken und insgesamt auf 250g zusammen wiegen, damit nicht zu viel Flüssegkeit im Topf ist.) Garen bei 11 min./ 90 Grad/ Stufe 2. (Noch ein Tipp: Damit der Gries nicht am Boden oder Mixmesser verklumpt, drehe ich anfangs für ein paar Sekunden auf 4 hoch und dann erst auf 2.)
Hat nach meinem proPoint-Calkulator 4 proPoints. (2 P. für die Milch bei 1,5 % Fettanteil und 2 P. für den Gries). Wer auf den Süßstoff verzichten möchte und dafür gerne einen Point für 2 TL Zucker oder Honig investiert, rechnet diesen Punkt zusätzlich.)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Genießen Sie den Zaubergries mit frischem Obst oder mit gefrohrenen Himbeeren, das bringt gleich wieder eine zusätzliche Portion Obst mit 0 Points.
Wer den Zaubergries lieber natur genießen möchte, kann z.B. etwas Zimt darauf streuen oder Kakao.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch hätte vorher die Kommentare lesen sollen🙈...
Ich hätte vorher die Kommentare lesen sollen🙈 Bei mir ist es auch nix geworden.
BreiAlso egal wie oft ich es mache, es wird immer...
Selbst nach der "erweiterten" Anleitung nur Suppe...
Selbst nach der "erweiterten" Anleitung nur Suppe geworden. Hmpf!
Samalula hat geschrieben:...
Danke für den Tipp 😋😘
Das hat überhaupt nicht geklappt. Eine kleine...
Das hat überhaupt nicht geklappt. Eine kleine Pfütze flüssiger Grießbrei am Boden des Mixtopfs und eine dünne Schicht an den Wänden (des Topfes) 😄 Dabei habe ich alles genau nach Anleitung gemacht. Auch mit Schmetterling. Habe Erythrit als Süßstoff genommen, vielleicht deswegen?
Schade, das ist leider gar nichts geworden. Nach...
Schade, das ist leider gar nichts geworden. Nach dem aufschlagen war im Topf fast nix mehr übrig (hab erst mal den Bereich drum rum abgesucht ob da was ist aber nein). Werde dann wohl doch beim Handrüher bleiben müssen. Wirklich schade, sah auf dem Bild so gut aus.
Also, egal wie oft ich es versucht habe, es wurde...
Also, egal wie oft ich es versucht habe, es wurde nie fluffig.
Auch nach 25 Minuten nicht.
Liegt es daran, dass ich normale Vollmilch mit 3,5% genommen habe?
Samalula: Super vielen Dank für die tolle...
Samalula: Super vielen Dank für die tolle Erklärung
Ich habe zählige Fehlversuche hinter mir *ABER*...
Schmetterling einsetzen:
200 ml Milch (0,3%) 50 ml Wasser, 30 g Grieß und etwas süße in den Mixtopf geben und bei 100 ° Stufe 3 kochen lassen bis die Masse deutlich fester ist (waren ca 8 min).
So und jetzt der Trick 😃 bei ausgeschalteter Temperatur den mixtopf stehen lassen und zwischendurch mal per Hand umrühren. Nach etwa 10 min ohne Messbecher ist die Temparatur auf 60 °
abgekühlt. Jetzt gebe ich das Backpulver hinzu und schlage die Masse ohne Messbecher auf stufe 4-5 gute 10 Minuten. Das sieht man dann aber. Wer die masse richtig schaumig haben will braucht etwas länger und wer sie weniger schaumig haben will etwas kürzer.
Gutes Gelingen
Habe ihn jetzt zum dritten Mal gemacht mit 30 g...
Habe ihn jetzt zum dritten Mal gemacht mit 30 g Gries. Das Backpulver nach dem Kochen und dann noch schlagen auf Stufe 4 bis er abgekühlt ist. Mit etwas Obst ist er einfach herrlich. Danke für das Rezept
Tinachen...
Tinachen
:ich hab auch 6 Punkte raus. Alleine die MIlch hat bei mir schon 4 Punkte
Gib jedem Tag die Chance, der Beste in Deinem Leben zu werden.
Ich bin Verliebt in diesen Grießbrei 😍😍😍...
Ich bin Verliebt in diesen Grießbrei 😍😍😍
sooo lecker, dass es den sicher öfter geben wird!
Super lecker. Habe aber Vollkorngries genommen....
Super lecker. Habe aber Vollkorngries genommen. Damit wird es auf jedenfall nicht zu flüssig sondern extrem cremig und fluffig. Und man hat ein noch besseres "Diätgefühl". Ich denke es ist wichtig, dass der Schmetterlingsaufsatz auch tatsächlich benutzt wird, nur so wird das ganze schön schaumig und fest.
Geschmacklich gut, habe anstatt Süßstoff mit 1...
Geschmacklich gut, habe anstatt Süßstoff mit 1 TL Honig gesüsst.
Leider ist es am Boden etwas "angebrannt". Habe Zeit verlängert (ca. 3 Minuten), da der Grieß noch sehr flüssig war.
Beim nächsten Mal größere Menge für den Tag
Leider kein Vergleich zum Zaubergriess den man mit...
Leider kein Vergleich zum Zaubergriess den man mit dem Mixer aufschlägt, da auch die Griessmenge zu wenig ist, d.h. Es ist nicht fest genug. Evtl. Versuch ichs nochmal mit mehr Grieß und aufschlagen mit dem Schmetterling, aber mit den Angaben im Rezept das war leider nix
Vielen Dank fuumlr dieses himmlische Rezept ...
Vielen Dank für dieses himmlische Rezept!
Mit einer halben Vanilleschote schmeckt es sogar noch etwas besser 😍
So lecker fluffig und so easy gemacht -danke...
So lecker fluffig und so easy gemacht -danke fürs Rezept, den gibts jetzt öfters zum Frühstück, schön mit Obst belegt, Mandelsplittern mhhhhh
Danke für das tolle Rezept. Mit Obst ist es...
Danke für das tolle Rezept. Mit Obst ist es super lecker, ohne mag ich es nicht so gerne.
Hmmmmm!...
Hmmmmm!
Hab ich gerade getestet. Der ist so toll fluffig!!!!
Dazu Apfel. Könnt mich reingehen - hab ich mir fürs morgige Frühstück vorgekocht. Muss mich beherrschen, dass ich es nicht jetzt esse.
Danke.
Perfekt! Ein tolles "Notfallgericht" bei...
Perfekt! Ein tolles "Notfallgericht" bei Heißhunger attacken.
Spontan ausprobiert, weil ich Grießpudding...
Spontan ausprobiert, weil ich Grießpudding liebe.
So macht Weight Watchers Spass!
Ich kannte den Zaubergrieß schon aus Zeiten...
Ich kannte den Zaubergrieß schon aus Zeiten vor meinem Thermomix, daher war ich etwas verwundert, dass das Volumen sich nicht groß geändert habe. Habe es dann noch ein paar Minuten ohne Temperatur weitergeschlagen und er wurde fluffig. So einfach wie es geht, mach ich den sicher jetzt wieder öfter.
Gibt es jetzt ganz oft
Gibt es jetzt ganz oft Morgens bei uns! Super lecker und ruckzuck gemacht.
Ich denke, dass die
Ich denke, dass die Verfasserin in propoints angegeben hat und wir inzwischen bei Smartpoints sind
Hallo, ich komme auf 6
Hallo, ich komme auf 6 Punkte, da die Milch schon 4 hat. mache ich etwas falsch?
Ich kann die Begeisterung für
Ich kann die Begeisterung für dieses Rezept nicht nachvollziehen. Es schmeckt einfach nicht gut.
Das Backpulver vergrößtert
Das Backpulver vergrößtert das Volumen, damit hat man gefühlt mehr.
Allerdings muss man es wohl dosieren - nimmt man zuviel schmeckt es dann wie Kleister.
Schmeckte super und war super
Schmeckte super und war super fluffig. Ich habe noch etwas Vanille dran gemacht.
Super lecker, machen wir
Super lecker, machen wir gerne wenn man Heißhunger bekommt
Köstlich. So fluffig und
Köstlich. So fluffig und nichts angebrannt - danke!
Entgegen der allgemeinen
Entgegen der allgemeinen Begeisterung: Das trifft gar nicht unseren Geschmack.
Die Kinder finden der Grießbrei schmeckt nach Pritt-Klebestift. Das kann ja nur am Backpulver liegen. Wozu sollte das überhaupt gut sein?
Das Rezept ist wirklich total
Das Rezept ist wirklich total einfach und super schnell fertig das gibt's mit Sicherheit öfter! Ich hab noch etwas mehr Flüssigkeit und dafür etwas Bananen-Eiweißpulver reingetan, dann schmeckts fruchtig frisch
Eigentlich war das Rezept nur
Eigentlich war das Rezept nur als schnelles Mittagsgericht gedacht. Aber jetzt habe ich ein neues Lieblingsgericht lecker, was soll man mehr sagen
Ich bin begeistert!!! Ich
Ich bin begeistert!!!
Ich habe aber 30g Grieß genommen,ein Tütchen Vanillie-Zucker plus 2TL Zucker,also nicht im Sinne von WW-aber lecker!!
Wunderbar fluffig , weckt
Wunderbar fluffig , weckt Behaglichkeitsgefühle in mir und das für nur 4 Punkte! Danke für dieses Rezept!
das ist ja super einfach und
das ist ja super einfach und sooo schnell wird der Hunger gestillt. Bei mir war es ganz leckerer Schaum. Eine tolle Idee!
Bei mir wurde der Griessbrei
Bei mir wurde der Griessbrei leider auch nicht wirklich fest sondern war wirklich noch sehr flüssig! Ich hab einfach nochmal Grieß dazugegeben und dann war er wirklich lecker! Dazu gab es bei mir pflaumenkompott-sehr lecker danke für das Rezept
Lecker, fluffig, leicht. Habe
Lecker, fluffig, leicht. Habe diesen Gries schon 2x gemacht. Schmeckt uns persönlich gut. Mit Kompott dazu einfach top, zumal er nicht zu süß ist und daher den Geschmack von Kompott nicht überlagert. Danke für diese variante.
sehr lecker! Habe auch die
sehr lecker!
Habe auch die doppelte Menge gemacht und mit meiner Tochter zu Mittag gegessen. Dazu gab es Kirschen.
Wir waren beide sehr begeistert und werden den Zaubergries nun öfter machen. Er macht unglaublich satt. Hätte ich nicht gedacht bei der geringen Menge an Grieß. Würde aber auch nicht mehr reinmachen weil er so richtig schön geschmeidig und fluffig ist.
Super fluffig und so lecker
Super fluffig und so lecker
Geht das auch mit Dinkel
Geht das auch mit Dinkel Grieß?
Oh wie toll, dass es dieses
Oh wie toll, dass es dieses Rezept auch hier gibt. Habe meinen TM noch nicht so lange und trau mich noch nicht so zu experimentieren, deshalb bin ich gerade für WW Rezepte sehr dankbar!
Ist bei mir leider total
Ist bei mir leider total flüssig. Hatte die doppelte Menge gemacht und auch länger köcheln lassen. Ich habe jetzt mal Grieß nachgekippt und hoffe, dass es was wird. Habt ihr ne Ahnung woran das liegen könnte?
Lg
Nur noch Erdbeeren und
Nur noch Erdbeeren und Rhabarber pürieren..... einfach himmlisch!
Sehr lecker! Die Kinder
Sehr lecker! Die Kinder lieben es als leichte MittagMahlzeit mit frischem Obst!
Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen
Sehr lecker und viel. Super.
Sehr lecker und viel. Super.
leeeeeeeeeeeeeeecker
leeeeeeeeeeeeeeecker
Sehr lecker - nicht so süß!
Sehr lecker - nicht so süß! Perfekt für eine Portion ! Danke!!!
hab das Backpulver vergessen - nächstes Mal...
Schnell, einfach und sooooooo
Schnell, einfach und sooooooo lecker
Sehr leckeres WW- Rezept,
Sehr leckeres WW- Rezept, gibt es immer wenn es etwas Süßes sein muss! schnell gemacht!