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Zutaten
- 400 Gramm Zwetschgen
- 400 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 50 Gramm Zucker
- 40 Gramm Wasser
-
6
9min
Zubereitung 9minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 9 MIN/100°/Stufe 1 einkochen. Nach Ablauf der Garzeit die Masse gut durchpürieren ca. 20 Sec/Stufe 5.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierensehr lecker, hab das wasser weggelassen, und...
sehr lecker, hab das wasser weggelassen, und Tonkabohne dazu gegeben. Auch ein paar Weintrauben dazu, gibt sehr guten Geschmack. Gibt es jetzt öfter.
Sehr, sehr lecker. Unsere Enkel werden sich...
Sehr, sehr lecker. Unsere Enkel werden sich freuen, wenn wir ihnen das nächste Woche mitbringen
Hallo, danke für das
Hallo,
danke für das ausführliche Feedback! Ich mache mir momentan keinen Reim daraus an was es gelegen haben könnte. Aber in Deinem Falle ist ja alles gut gegangen und das Ergebnis konnte sich nach einiger Nacharbeit sehen lassen!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo. Habe heute dein Mus
Hallo. Habe heute dein Mus nachgekocht. Geschmacklich finde ich es prima. Allerdings war es mir nach der angegebenen Garzeit und dem Pürieren noch zu flüssig (vielleicht waren meine Zwetschgen saftiger als deine?). Deshalb habe ich einfach noch 10 Minuten Varoma eingestellt und statt dem Messbecher den Siebeinsatz auf den Deckel als Spritzschutz gestellt und laufen lassen. Anschließend habe ich nochmals einige Sekunden püriert. So fand ich es von der Konsistenz prima.
Danke für die Idee. Bei mir hat es 2 Gläser a ca. 350 ml ergeben.
Liebe Elfe59, eine üppige
Liebe Elfe59,
eine üppige Zwetschgenernte im Jahre 2011 hat mich zu solch einer Kreation hingerissen. Irgendwann waren alle Rotweinzwetschgen und Marmeladen gemacht und noch immer Zwetschgen da.
Auch für uns ist dies eine Alternative und Auflockerung der Mus-Variation!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Total lecker und eine gute
Total lecker und eine gute Alternative bei der derzeitigen Apfel- und Zwetschgenschwemme.
Den Mixtopf habe ich ganz gefüllt und auf den Zucker habe ich komplett verzichtet.
LG elfe59
Liebe Heide Anne, das kann
Liebe Heide Anne,
das kann ich mir ebenso lecker vorstellen ! Aprikosen mhhh.
Probier ich auch mal aus!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo, das rezept ist
Hallo, das rezept ist prima - vielen dank!
Habe alternativ statt Zwetschgen beim 2. mal Aprikosen genommen. Auch sehr lecker!
Liebe Arezi, wohin mit all
Liebe Arezi,
wohin mit all den Zwetschgen. Da wird man erfinderisch und manchmal kommt wirklich was Gutes dabei raus.
Ich freu mich sehr, wenn es so gut ankommt!
Deine Heimchen!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Eine tolle Idee diese Früchte
Eine tolle Idee diese Früchte zu kombinieren. Ich hatte so einige Äpfel zu verarbeiten. Schmeckt lecker!
Liebe Neftibaza, das Rezept
Liebe Neftibaza,
das Rezept entstand aus einer Not heraus. Wir hatten soviele Zwetschgen und da hatte ich mir nach den vielen Einwecken, Einkochen eine Alternative ausgedacht. So entstand dieses variable Rezept. Ich freu mich wenns gut bei Euch angekommen ist. Zimt kann man ja auch weglassen und den Zucker ebenso, od. variieren! KLASSE!
Danke fürs nette Feedback. Laßt es euch schmecken und allseits gutes Gelingen wünsch ich Euch.
Eure Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, habe eben
Hallo Heimchen, habe eben dein Muß gemacht. Die Hälfte ohne Zucker und Zimt für unseren Kleinen und für uns nur ohne Zimt. Das schmeckt Super. Eine echte Abwechslung zum Apfelmuß!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Liebe Lissi, dein Kommentar
Liebe Lissi,
dein Kommentar vom 21.09.2010 hier wurde mir heute erst per Email mitgeteilt. Es liegt dann doch sehr viel im Argen hier.
Trotz der großen Verspätung möchte ich Dir aber doch danken, für dein positives Feedback!
Laßt es Euch schmecken und allseits gutes Gelingen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
sehr lecker dieses Mus, habs
sehr lecker dieses Mus, habs grade eben gemacht. Mein armer armer Thermomix läuft heut schon den ganzen lieben langen Tag durch. Aber jetzt ist erstmal alles aufgebraucht, bekomme erst Ende der Woche wieder Nachschub.
glg lissi
Lieben Dank, für das positive
Lieben Dank,
für das positive Feedback!
Für die zwetschgenfreie Zeit habe ich mir noch welche eingefroren! So habe ich immer Zwetschgen für ein Mus od. Marmelade parat! Klappt prima !
Lieben Gruß und schönen Abend!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker - grade schnell
Sehr lecker - grade schnell ausprobiert und noch warm gegessen...
Vielen Dank für das Rezept
Hallo, vor der Garzeit gar
Hallo,
vor der Garzeit gar nicht. ich habe die Zwetschgenhälften ( ohne Kern ) wie Beschaffen, in den TM gegeben. Püriert wird dann hinterher.
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, ich meinte
Hallo Heimchen, ich meinte eigentlich vor der Garzeit.
Ebenso einen schönen Sonntag
Liebe Grüße Isole
Es steht doch da
Hallo isole es steht doch dort geschrieben, 20 Sek./ Stufe 5. LG Heike und einen schönen Sonntag noch.
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Hallo Heimchen, liest sich
Hallo Heimchen,
liest sich gut, mit welcher Stufe und wie lange hast du die Äpfel und Zwetschgen zerkleinert?
Viele Grüße Isole
Zwetschgen hier, Zwetschgen
Zwetschgen hier, Zwetschgen da. Überall Zwetschgen und schön langsam gehen mir die Einmachideen aus. Also habe ich kurzerhand die frisch geerneten Äpfel mit Zwetschgen gemischt und dies als Mus verarbeitet.
Lieben Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.