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Baileys - Cremelikör


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Zutaten

1 Liter

Baileys - Cremelikör

  • 600 g Sahne
  • 3 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Teelöffel Kaffee
  • 150 g Chantré oder Weinbrand
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 30 Sek. / Stufe 4 mixen.

     

     

  2. Den Fertigen Creme-Likör in eine Flasche oder mehrere kleine Fläschchen umfüllen - fertig!

     

  3. (mit Eiswürfel genießen)

     

  4. Wer möchte, kann den Likör auch bei 80° auf Stufe 3 für 7 Minuten aufkochen und anschließend erst den Chantré oder Weinbrand zufügen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Im Kühlschrank hält der Creme-Likör auch mehrere Wochen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Herrlich

    Verfasst von Schnikkoll am 16. November 2017 - 12:23.

    Herrlich Lol

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  • Habe ich heute Abend mal ganz spontan gemacht. Und...

    Verfasst von Hoppelchen am 2. November 2017 - 23:50.

    Habe ich heute Abend mal ganz spontan gemacht. Und es fanden ihn alle super 👍🏽

    Ich habe allerdings Espresso gemacht und dann 18 TL genommen 😉

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  • Hallo zusammen ,...

    Verfasst von Christoph 259 am 1. November 2017 - 21:22.

    Hallo zusammen ,

    da in dem Rezept rohe Eier verwendet werden , würde ich die Mischung auf jeden Fall erhitzen !!

    Das macht den Likör auch sicher länger haltbar .

    Wird ausprobiert . Danke für das Rezept . Cooking 1

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  • Super lecker. Habe 2 Espresso genommen, damit er...

    Verfasst von AnSto70 am 29. Oktober 2017 - 10:47.

    Super lecker. Habe 2 Espresso genommen, damit er schön nach Kaffee schmeckt.
    120 g Zucker haben mir absolut gereicht.
    Habe ihn erhitzt und durch ein Sieb abgefüllt, da von dem Eiklar doch schon mal Stückchen bleiben.
    Werd ich bestimmt nochmal machen.Smile

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  • Einfach Perfekt...

    Verfasst von yobyknarf am 26. Oktober 2017 - 12:44.

    Einfach Perfekt
    Die 5 Teelöffel entsprechen einem Espresso.
    Vielen Dank

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  • Ich wuumlrde mich freuen wenn wenn es klar aus dem...

    Verfasst von ottilinchen am 5. Mai 2017 - 13:48.

    Ich würde mich freuen wenn wenn es klar aus dem Rezept hervor gehen würde ob
    löslicher Kaffee, fertig gebrühter Kaffee oder Espresso genommen werden soll.
    Gabz lieben Dank für das Einstellen
    ottilinchen

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  • Habe mich fuumlr das Erhitzen entschieden und es...

    Verfasst von scharfer radi am 5. Mai 2017 - 13:11.

    Habe mich für das Erhitzen entschieden und es ist super geworden und schmeckt toll. Sehr zu empfehlen
    Erinnerung an mich: 200 ml Sahne durch Milch ersetzt, 100g Zucker sind ausreichend, 3 große Eier

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  • Sooooooooooo ...

    Verfasst von swuddel am 22. April 2017 - 19:34.

    Sooooooooooo 😋
    Bei uns wird es keinen gekauften mehr geben.
    Habe aber zum Kaffeepulver noch einen TL "Nesquick" Kakaopulver zugefügt.

    STAY HUNGRY STAY FOOLISH

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  • Schnell...süffig..lecker!!! Hab 1/2 Menge...

    Verfasst von mummyjummy am 10. Februar 2017 - 07:14.

    Schnell...süffig..lecker!!! Hab 1/2 Menge gemacht, 50 g Zucker...200 g Sahne und 100 g Milch😍😍😍

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  • Unser absoluter Favorit, der sogar den...

    Verfasst von Garten-Nicki am 10. Januar 2017 - 15:18.

    Unser absoluter Favorit, der sogar den Eierlikör von Platz 1 verdrängt hat. Ich nehme immer einen doppelten Espresso, so schmeckt es herrlich nach Kaffee. Volle Punktzahl!

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  • Mayla2513 hat geschrieben:...

    Verfasst von rosi.dennerlein am 4. Januar 2017 - 19:54.

    Mayla2513 hat geschrieben:

    Hallo!

    das Rezept hört sich sehr lecker an! Kann man statt Weinbrand auch Whiskey nehmen? Ich hab noch einen übrig vom Originalrezept aus dem Buch! Aber da mag ich die Schokolade drin nicht so sehr...

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  • Rezept unklar,...

    Verfasst von Wiese am 29. Dezember 2016 - 18:04.

    Rezept unklar,


    ich persönlich habe 5 Tl Instantkaffee genommen, weil ich mir nicht vorstellen kann, dass 25 ml Kaffee auf 750 ml Flüssigkeit Sinn machen.

    Ausserdem etwa 50 ml Sahne durch Milch ersetzt damit war die Konsistenz wirklich super.

    Erhitzt habe ich in Sinne der Haltbarkeit ebenfalls

    Geschmacklich wirklich der leckerste Baileys!!

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  • Es wäre schön, wenn die Zutatenliste,...

    Verfasst von Anke66 am 27. Dezember 2016 - 21:46.

    Es wäre schön, wenn die Zutatenliste, bezüglich dem Kaffee ob frisch gebrüht oder Instantpulver, aktualisiert werden würde, damit man sich das durchlesen der Kommentare sparen kann. Lieben Gruß Anke

     

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  • Sehr lecker

    Verfasst von canadagirl am 20. Dezember 2016 - 18:55.

    Sehr lecker Cool

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  • Wollte Baileys-Kugeln auf die schnelle...

    Verfasst von _KaBa_ am 19. Dezember 2016 - 18:21.

    Wollte Baileys-Kugeln auf die schnelle verschenken. Aber wie das manchmal so ist die Hauptzutat (Baileys) hat gefehlt. Dank TM kein Problem Lol

    Habe allerdings nur 1/3 vom Rezept gemacht. Er ist wirklich sehr lecker. Habe aber auch noch etwas mehr Kaffee genommen.

    Notiz an mich: Habe ihn erhitzt.

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  • Kann mir jemand die Frage beantworten wie lange...

    Verfasst von M Areen am 9. Dezember 2016 - 12:08.

    Kann mir jemand die Frage beantworten wie lange der Bailey haltbar ist wenn man ihn beim zubereiten aufgekocht hat.

    Ich würde ihn gerne zubereiten und zu Weihnachten verschenken.. Die Frage ist nur wann ich den zubereiten kann wegen der Haltbarkeit.

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  • Das Rezept ist der Hammer!!!! So lecker ...

    Verfasst von HeikeC am 2. Dezember 2016 - 00:44.

    Das Rezept ist der Hammer!!!! So lecker Smile
    Ich musste noch etwas improvisieren,
    hab einen Espresso
    50 ml Whiskey und 100 ml Rum,
    ein Nutella-Glas ausgekratzt, ca 1 Tl....
    auch erwärmt..... SUPERLECKER!!!!
    Danke Euch!

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt und wird es öfter...

    Verfasst von Tante Tani am 17. November 2016 - 18:53.

    Hat uns sehr gut geschmeckt und wird es öfter geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Habe etwas weniger Sahne genommen,...

    Verfasst von Alexander1848 am 13. November 2016 - 13:22.

    Sehr lecker. Habe etwas weniger Sahne genommen, dafür ein wenig Milch hinzu und zwei Löffel starken Kaffee mehr. Sehr lecker! Wird wieder gemacht. Smile

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  • Sehr, sehr lecker !! Habe den Likör auch...

    Verfasst von Della22 am 9. November 2016 - 18:50.

    Sehr, sehr lecker !! Habe den Likör auch aufgekocht und anschließend den Chantre hineingegeben. Da er sehr dickflüssig war, werde ich beim nächsten Mal etwas Milch hinzugeben.

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  • Der Likör war super lecker, habe aber Whiskey...

    Verfasst von MsThermoNinaMaus am 8. November 2016 - 08:48.

    Der Likör war super lecker, habe aber Whiskey genommen. Mache ich definitiv nochmal, es geht super schnell und das Ergebnis haut mich um. Danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Wahnsinn.....!  Sooo

    Verfasst von LaLoona2016 am 9. August 2016 - 18:02.

    Wahnsinn.....!  Love

    Sooo lecker.....! Dieser Likör wird mit Sicherheit öfters in die Flasche kommen.  tmrc_emoticons.D

    Danke für dieses tolle Rezept!!!! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der ist wirklich sehr lecker,

    Verfasst von Mondsora am 15. Juli 2016 - 23:35.

    Der ist wirklich sehr lecker, hab ihn auch erhitzt auf 70 Grad für 5 Minuten, allerdings hab ich ne schöne Creme bekommen, leider ging es aus der Flasche nicht mehr raus und ich musste ein wenig Milch dazugeben und kräftig schütteln, meint ihr ich kann etwas weniger Sahne nehmen und gleich durch Milch ersetzten?

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  • Super lecker, ich kaufe

    Verfasst von Socke0815 am 2. Juli 2016 - 14:00.

    Super lecker, ich kaufe keinen Baileys mehr sondern mache ihn nur noch selber, tolles Rezept!

    Ich benutze meistens koffeinfreien Esspresso, damit ich besser schlafen kann

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, ich kaufe

    Verfasst von Socke0815 am 2. Juli 2016 - 14:00.

    Super lecker, ich kaufe keinen Baileys mehr sondern mache ihn nur noch selber, tolles Rezept!

    Ich benutze meistens Koffeinfreien Esspresso, damit ich besser schlafen kann

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  • Perfekt!! Schön mild, schnell

    Verfasst von Moccaböhnchen am 26. Juni 2016 - 14:32.

    Perfekt!! Schön mild, schnell gemacht, meine Gäste waren begeistert und immer ein nettes Mitbringsel  tmrc_emoticons.)

    Habe tatsächlich auch erst aufgekocht, bevor ich den Chantré hinzugefügt habe.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Boomerita86 am 23. Mai 2016 - 00:44.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker!!! Habe

    Verfasst von XOXSunnyXOX am 11. März 2016 - 09:23.

    Sehr sehr lecker!!! tmrc_emoticons.)

    Habe etwas mehr Kaffe dazu getan.

    Nach Rückmeldung von meinen Gästen, hat dem Einen oder Anderen noch Kakao darin gefehlt.

    Aber der Geschmack ist auf jeden Fall super!!! tmrc_emoticons.)

    Soft Liebe geht durch den Magen Soft

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  • Sehr sehr lecker.Habe noch

    Verfasst von Shila9649 am 7. März 2016 - 04:10.

    Sehr sehr lecker.Habe noch einen Schuss mehr Kaffee bzw. Espresso hinein gegeben sowie etwas mehr Chantre und mit kakaopulver ergänzt. Aber das ist Geschmackssache. tmrc_emoticons.;-).

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  • Gestern gemacht , wollte ihn

    Verfasst von Zwiebelschlotte76 am 6. März 2016 - 12:25.

    Gestern gemacht , wollte ihn schon die ganze Zeit machen aber irgendwie immer vergessen . was soll ich sagen , ich bin begeistert. Danke  Love

    ...Und  plötzlich weißt du : es ist Zeit , was neues zu beginnen und den Zauber des anfangs zu vertrauen 

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  • Sehr lecker, habe löslichen

    Verfasst von Syllon am 26. Februar 2016 - 16:49.

    Sehr lecker, habe löslichen Kaffee genommen den ich noch im Haus hatte für CappuccinoPulver,  war auch sehr lecker damit. Fast ganz vergesse,  ich habe auf Grund der Eier den Likör erwärmt

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  • Bitte gerne 

    Verfasst von Marita Krautscheid am 26. Februar 2016 - 13:35.

    Bitte gerne  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke Marita!

    Verfasst von Andreyana am 26. Februar 2016 - 10:17.

    Danke Marita!

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • 5 Teelöffel frisch

    Verfasst von Marita Krautscheid am 25. Februar 2016 - 22:07.

    5 Teelöffel frisch aufgebrühter Kaffee. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo die Damen......5

    Verfasst von Marita Krautscheid am 25. Februar 2016 - 21:59.

    Hallo die Damen......5 Teelöffel normal aufgebrühten  Kaffee. Ich habe den jetzt schon öfter gemacht. Schmeckt wirklich sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das hätte ich auch gern

    Verfasst von Andreyana am 22. Februar 2016 - 14:13.

    Das hätte ich auch gern gewusst.

    Lösliches Kaffeepulver oder fertig gebrühter Kaffee???

    Bitte antworten, will das zum Wochenende für Geburtstag machen

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • 5 Tl löslicher Kaffe oder

    Verfasst von mamafabian am 22. Februar 2016 - 13:19.

    5 Tl löslicher Kaffe oder schon gebrühter z.B. aus dem Kaffeautomat ß

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  • Wird öfters

    Verfasst von dieneuemixerin am 20. Februar 2016 - 13:33.

    Wird öfters gemacht...definitiv  Big Smile

    Saulecker

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  • Mir einem extra Espresso

    Verfasst von robert1 am 5. Februar 2016 - 14:58.

    Mir einem extra Espresso gefällt mir persönlich der Geschmack besser. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 

    Verfasst von Zwaantje60 am 31. Januar 2016 - 10:05.

    Sehr lecker 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • hab ihn auf 70° / 8 min / St

    Verfasst von Thermi-Mausi75 am 24. Januar 2016 - 15:29.

    hab ihn auf 70° / 8 min / St 4 erhitzt und zum Schluß Weinbrand untergerührt --->heiß & kalt ---> sehr lecker  Love

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  • Hab das Rezept heute

    Verfasst von reaper am 20. Januar 2016 - 20:59.

    Hab das Rezept heute ausprobiert.

    Sehr lecker. Daumen hoch. 

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  • Jetzt zum zweiten mal gemacht

    Verfasst von Viel-Hunger am 17. Januar 2016 - 16:45.

    Jetzt zum zweiten mal gemacht und war wieder der Hit! Danke für das tolle Rezept.

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  • hab leider noch kein tm5

    Verfasst von MinuMagno am 11. Januar 2016 - 21:36.

    hab leider noch kein tm5 wollte es dennoch ausprobieren und er ist der hammer richtig gut. Hab zwar beim ersten mal richtigen kaffee pulver genommen aber beim zweiten mal war ich schlauer und hab fertigen kaffee genommen und ich trinke ihn echt gerne. daumen hoch super rezept

    ED: 13.11               SN: 15.01         LD:19.01

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  • Hallo! das Rezept hört sich

    Verfasst von Mayla2513 am 10. Januar 2016 - 15:49.

    Hallo!

    das Rezept hört sich sehr lecker an! Kann man statt Weinbrand auch Whiskey nehmen? Ich hab noch einen übrig vom Originalrezept aus dem Buch! Aber da mag ich die Schokolade drin nicht so sehr...

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  • Super lecker wirds öfters

    Verfasst von Larasophie05 am 3. Januar 2016 - 16:46.

    Super lecker wirds öfters geben danke  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker ... Hat uns

    Verfasst von Baehe am 2. Januar 2016 - 21:16.

    Super lecker ... Hat uns Silvester versüßt  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker ....Danke!

    Verfasst von Juni60 am 2. Januar 2016 - 18:22.

    Sehr lecker ....Danke! tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von wolled am 30. Dezember 2015 - 22:59.

    Sehr lecker!

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  • Sehr sehr sehr sehr

    Verfasst von female81 am 30. Dezember 2015 - 20:42.

    Sehr sehr sehr sehr lecker!!!

     

    Habe die halbe Menge Zucker genommen und 2 Tütchen Instant Kaffeepulver mit Milch, sowie die Variante mit dem Erwärmen.....man ist der lecker, werde nie wieder welchen kaufen Big Smile

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