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Blaubeer-Likör


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Zutaten

0 Flasche/n

  • 500 g Blaubeeren frisch
  • 300 g Wasser
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g weisser Rum
  • 6
    25h 0min
    Zubereitung 25h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Blaubeeren mit Wasser und Zucker in den TM geben, bei 100 °, 15Min., St. 1 kochen lassen.

    Dann die Blaubeeren durch ein Sieb geben,den Saft auffangen und wieder in den TM geben.

    Vanillezucker dazugeben und noch mal 5Min. St.1 bei 100°C kochen. Dabei in den letzten 2Min. den Rum dazugeben.

    Das ganze noch einmal sieben und in saubere Flaschen füllen und verschliessen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Super lecker und schnell gemacht.

Mann kann ihn gleich probieren.

Je nach süße der Blaubeeren kann man eventuell auch weniger Zucker nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Huhu... Das kann man doch bestimmt auch mit...

    Verfasst von Netzi510 am 1. August 2018 - 12:49.

    Huhu... Das kann man doch bestimmt auch mit Brombeeren bzw anderen Beeren machen oder?

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