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Blaubeerlikör Heidelbeerlikör


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Zutaten

1 Flasche/n

Likör

  • 200 g Heidelbeeren
  • 200 g Sahne
  • 1 1/2 TL Vanillezucker
  • 150 g Rohrzucker
  • 1/2 TL Johannisbrotmehl
  • 200 g Wodka
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Likör
  1. Heidelbeeren in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek./ Stufe 8 zerkleinern

    restliche Zutaten außer Wodka in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. / Stufe 6

    Schmetterling einsetzen

    7min./ 70 Grad C./ Stufe 2-3 erwärmen 

    Wodka zufügen 2 min./ 70 Grad C/ erwärmen und anschl. in die Flasche umfüllen Und im Kühlschrank aufbewahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bitte im Kühlschrank aufbewahren, aber nicht zu kalt trinken. Der Geschmack kommt bei Zimmertemperatur am besten raus!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Es schmeckt sicher auch ohne

    Verfasst von owl33184 am 5. Juli 2014 - 16:47.

    Es schmeckt sicher auch ohne Johannisbrotkernmehl. Ich nehme es, damit der Likör cremiger wird, am Geschmack verändert sich nichts.

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  • Hallo,geht das auch ohne

    Verfasst von marbir86 am 5. Juli 2014 - 15:35.

    Hallo,geht das auch ohne Johannisbrotmehl?

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