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Eierlikör volles Töpfle


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Zutaten

1500 g

Eierlikör volles Töpfle

  • 14 Eigelb
  • 400 g Zucker
  • 400 g Sahne
  • 110 Gramm Milch
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 500 g Doppelkorn
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Das Rezept ist für insgesamt 1,5L Eierlikör.
    Somit ist der Closed lid vom TM5 gut gefüllt.
    Ob dies bei anderen Thermimodellen reinpasst kann ich nicht sagen!!!


    Flaschen heiß ausspülen und im Bo. bei 150° ca 15 Minuten lang trocknen.
    Die Deckel spüle ich ebenfalls und koche diese 10 Minuten aus.

    Danach alles abkühlen lassen. Die Flaschen lass ich einfach im Ofen liegen und stelle diesen dann auf 60°
  2. Zubereitung
  3. Alle Zutaten in den Closed lid geben, 11 Min./70°/Stufe 4 vermischen und in Flaschen umfüllen.
10
11

Tipp

Ich nehme gerne Bügelflaschen mit ca. 500ml.
So habe ich mit diesem Rezept ziemlich genau 3 Flaschen voll, ohne Reste.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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