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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Getränk

  • 180 g Eiswürfel
  • 100 g Milch
  • 3 Teelöffel Karamellsirup
  • 1 Teelöffel Kaffeepulver, instant, (Alternative: einen kleinen Espresso)

Topping

  • 50 g Schlagsahne, (oder fertige Sprühsahne aus der Dose)
  • etwas Karamellsauce, (z.B. von Monin oder Schwartau)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Getränk
  1. Die gesamten Zutaten für das Getränk in den Thermomix geben. Anstatt des Instant Pulvers kann man einen Espresso aus der Espressomaschine bzw. Kapselmaschine hinzugeben. Der kann auch noch warm sein, da das Eis alles herunterkühlt. 

  2. Nun für etwa 20 Sekunden auf Stufe 6 rühren

  3. Im Anschluss noch einmal für 10 Sekunden auf Stufe 9 rühren

  4. Mit Hilfe des Spatels den Cremigen Frappé in ein Becherglas geben. 

  5. Topping
  6. Etwas Schlagsahen im Thermomix mit Hilfe des Rühreinsatzes auf Stufe 3 steif schlagen (oder fertige Sprühsahne benutzen) und als Schaumkrone auf den Frappé geben.

  7. Am Abschluss die Sahnekrone mit Karamellsoße verzieren und ein Trinkstäbchen in das Glas stecken.

Tipp

Wenn man das Getränk kürzer schlägt, dann wird es kristalliner. Schlägt man es wie angegeben um die 30 Sekunden, dann wird es schön cremig. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Eiskaffee Cafe Frappe - Frappuccino Art

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