Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Getränke
  3. Erdbeer-Hugo-Likör mit Wodka


1 Erdbeer-Hugo-Likör mit Wodka

2 Getränke Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeer-Hugo-Likör mit Wodka

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

0 Liter

Erdbeer-Hugo-Likör

  • 600 g Erdbeeren frisch
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 300 g Zucker
  • 2 Esslöffel Vanillezucker TM
  • 400 g Hugo
  • 2 Esslöffel Holundersirup
  • 50 g weisser Rum
  • 310 g Wodka
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Erdbeer-Hugo-Likör mit Wodka

  1. Die frischen Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen geben und  20 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Anschließend die restlichen Zutaten ( bis auf den Korn ) in den Mixtopf geschlossen zugeben und 10 Sek./ Stufe 10 mischen.

    Das ganze dann 12 Min./100°/Stufe 3 kochen.

    2 Min. vor Ende der Kochzeit den wodka dazugeben.

    Den fertigen Erdbeer-Hugo-Likör in heiß ausgespülte Flaschen füllen.

     

  2. Viel Spaß beim Probieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Bratti07: Ich hab es jetzt einfach mal gemacht....

    Verfasst von Kate-89 am 8. September 2018 - 14:12.

    Bratti07: Ich hab es jetzt einfach mal gemacht. Hab die aber antauen lassen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo! Meint ihr, ich könnte den Likör auch mit...

    Verfasst von Bratti07 am 7. September 2018 - 19:03.

    Hallo! Meint ihr, ich könnte den Likör auch mit Tiefkühlerdbeeren herstellen? Die Erdbeersaison ist ja leider zu Ende. Falls ja, vorher auftauen lassen? Vielen Dank für eure Hilfe!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sorry, habe die Sterne

    Verfasst von namnam am 4. Juli 2016 - 00:44.

    Sorry, habe die Sterne vergessen. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker.Habe heute

    Verfasst von namnam am 4. Juli 2016 - 00:32.

    Sehr lecker.Habe heute ausprobiert. danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können