Erdbeerlikör von Claudi1211. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Erdbeerlikör

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

0 Liter

Likör

200 g Erdbeeren, Frisch oder tk
2 Stück Eier
200 g Kondensmilch 10%
170 g Zucker
200 g Doppelkorn
2-3 Spritzer Butter-Vanille-Aroma (Fläschchen)
35 g Vanillzucker,selbstgemacht

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Getränk

Zubereitung

Erdbeere (falls tk bitte unbedingt aufgetaut), Vanillzucker, Zucker und Eier in den "Mixtopf geschlossen" , 8 Sek. Stufe 8.

Restliche Zutaten dazu geben und 6 Sek. Stufe 6 vermischen.

Dann 10 Minuten, 70 Grad, Stufe 3 erhitzen.

Den Likör durch ein feines Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.

Hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Messbecher bei der Verarbeitung immer einsetzen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.