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frischer Kaffee für den Geburtstagstisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 100 g Kaffeebohnen geröstet
  • 1 Prise Salz
  • 1,5 Liter Mineralwasser ohne Kohlensäure
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  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Kaffeezubereitung einfach und schnell im Thermomix

  1. Kaffeebohnen in denMixtopf geschlossen geben und auf Stufe 6, 10 Sec. zermahlen. Den Gareinsatz mit einem Haushalttuch ( z.B. Zewa )auslegen und den gemahlenen Kaffee dort hinein geben.

    Zwischenzeitlich denMixtopf geschlossen mit 1,5 l Mineralwasser ( still ) befüllen und auf 100 C. imMixtopf geschlossen 5 Min. zum kochen bringen.

    Wenn das Wasser die Temperatur erreicht hat den Gareinsatz mit dem Kaffee und eine Prise Salz in den geöffneten Mixtopf geschlossen geben und 5 Min. bei geschlossenen Deckel ziehen lassen.

    Sieb entfernen und fertig ist ein wundervoller Kaffeegenuß für die größere Runde.

    Deckel immer nach Gebrauch verschließen.

    So bleibt der Kaffee auch noch länger heiß.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zusätzlich zum Salz kann man auch etwas Zimt oder Kakao oder Conjac hinzugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Wenn das Leben eine

    Verfasst von Josefinschen am 12. Oktober 2014 - 14:48.

    Wenn das Leben eine Kaffeebohne hat, mach Kaffeegenuß daraus!

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  • Klasse Idee!  Habe mir schon

    Verfasst von MamaPia am 11. Oktober 2014 - 22:40.

    Klasse Idee! 

    Habe mir schon überlegt,  eine neue Kaffeemaschine zu kaufen, da meine grad ihren Dienst versagt hat. Aber das kann ich mir ja dann sparen  tmrc_emoticons.;)

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  • Witzig wir haben erst vor

    Verfasst von Fubatz am 11. Oktober 2014 - 01:18.

    Witzig

    wir haben erst vor zwei Tagen diskutiert, ob man im TM auch Kaffeebohnen mahlen kann...

    Ich werde dieses Rezept am WE testen, bin gespannt.

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  • Das finde ich mal ne coole

    Verfasst von Locke7 am 11. Oktober 2014 - 01:09.

    Das finde ich mal ne coole Idee! Ich habe nämlich einen Kaffeevollautomaten und kann nur Tasse für Tasse zubereiten!  tmrc_emoticons.D

    Wenn das Leben dir Zitronen schenkt,mach' Limonade daraus.

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