Zutaten
0 Portion/en
- 2 volle Hände Gänseblümchen, mit Blatt und Stiel
- 500 Gramm Wasser
- 300 Gramm Kandiszucker braun
Zubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Gänseblümchen waschen und mit 500 g Wasser übergießen! Lassen Sie es ca. 10 Stunden ziehen!
Danach wird das Ganze durch ein Tuch geseiht und gut ausgedrückt. Das Wasser bitte auffangen, die Gänseblümchen finden keine Verwendung mehr. Sie haben in der Ziehzeit bereits ihr Extrakt abgegeben!
Geben Sie das Ganze in den "Mixtopf geschlossen" und fügen 300 g. Kandis hinzu! Köcheln Sie das Ganze ca. 20 Minuten 100 ° Stufe 1 ein.
In Flaschen oder Twist-Off-Gläser abfüllen und noch heiß verschließen.
Paßt wunderbar in jeden Tee!!!!!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gänseblümchen - Sirup ist nicht nur lecker in Jogurt, Quark und Co. sondern auch eine süße Medizin. Gänselblümchen helfen bei Bronchitis ganz gut! Wenn der Husten einem schlimm erwischt, dann Löffelchen Sirup einnehmen und bald entspannen!
Bitte beachten: Im Thermomix hergestellte Hausmittel ersetzen nicht den Gang zum Arzt oder Apotheker!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch hab ihn grad gemacht und dachte mein Tm...
Ich hab ihn grad gemacht und dachte mein Tm zerkratzt mit dem Kandis. Er ist sehr süß,
Hallo soll man die Blumen mit kalten Wasser...
Hallo, soll man die Blumen mit kalten Wasser übergießen?
Der Saft ist genial
Der Saft ist genial
Kann man das nur mit frischen...
Kann man das nur mit frischen Gänseblümchen zubereiten oder könnte ich mir auch getrocknete kaufen. Die Gänseblümchensaison ist ja leider schon vorbei, könnte aber gerade jetzt die Medizin gut gebrauchen?
Hallo Beatrix
Hallo Beatrix Otto,
herzlichsten Dank für die Sterne!
Freue mich tierisch darüber und wünsche Euch allen
eine grippefreie Zeit!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, ich stelle
Hallo Heimchen, ich stelle den Sirup nun schon das dritte Jahr her und muss nun endlich mal DANKE sagen. Mich hat er gleich das erste Jahr überzeugt aber beim Rest der Familie dauerte es etwas länger. Inzwischen fragen schon alle spätestens im Herbst danach. Der Sirup ist nicht bloß lecker in den Tee, Joghurt,.... Nein er hilft auch wirklich in der Grippezeit.
Kicher! Danke für die
Kicher!
Danke für die Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ist noch heiß ,aber Sterne
[[wysiwyg_imageupload:23510:]] Ist noch heiß ,aber Sterne bekommst trotzdem schon
und was ich für Fortuna hatte: Heute Morgen waren alle Gänseblümchen abgemäht
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Freut mich Elvira! Liebe
Freut mich Elvira!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ciao Heimchen Gestern hatte
[[wysiwyg_imageupload:23497:]] Ciao Heimchen Gestern hatte ich auf einer Wiese gaaaannnzzzzz viel Gänseblümchen gesehen u sofort fiel mir Dein Sirup ein
Werde mich noch heute mit einem Tütchen da hin begeben u pflücken
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
HALLO ihr Lieben! Nicht böse
HALLO ihr Lieben! Nicht böse sein, die meisten machen das sicher....aber mir ist es ganz automatisch passiert weil man das Deckelchen ja immer - naja fast immer- automatisch drauf tut. Aber damit der Sirup gut einkochen kann und nicht zu flüssig ist muss der Deckel runter! Liebe Grüsse und DANKE für's Rezept- Super!
Liebes
Liebes Kokosmakrönchen,
Husten muss jetzt nicht wirklich sein, auch wenn man das Sirup im Haus hat. Aber wenns dann doch mal soweit ist, dann hat man für die ersten Momente ein akurates Mittel. Im Kühlschrank geht es auch recht gut zum Aufbewahren. Gerade die ersten Gänseblümchen haben den meisten Inhaltsstoff enthalten ! Also jetzt ist der Saft absolut kraftvoll!
Viel Spaß beim Genießen und Genesen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen... Hast das
Hallo Heimchen...
Hast das Rezept ja schon länger eingestellt. Habe es aber erst seit kurzem entdeckt.
Habe den Sirup gestern gemacht. Ist bei mir auch eher dünnflüssig geworden. Aber ist ja normal, wie ich im Anhang gelesen habe.
Habe den Sirup im Joghurt probiert. Wirklich sehr lecker. Wegen Husten weiß ich noch nicht, wir haben im Moment leider keinen Husten, ha, ha, ha....
LG von Kokosmakrönchen
Liebes Moderationsteam, das
Liebes Moderationsteam,
das ist vollkommen in Ordnung! Was sein muss, muss sein!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, bitte nicht
Hallo Heimchen,
bitte nicht wundern: Wir haben einmal die Rezepte nach Hausmitteln wie diesen hier durchsucht und bei denen, wo ein solcher Hinweis noch fehlte, einen unter den Tipps ergänzt.
Freundliche Grüße von Ihrem
Vorwerk Moderationsteam
Hallo, ja das Gute liegt
Hallo,
ja das Gute liegt oft vor der Haustür und kann so manchen Gang zur Apotheke ersparen! Wir haben immer etwas davon im Kühlschrank und lassen es auch nie ausgehen!
Wir freuen uns,wenn es Euch so gut gefällt und auch noch hilft!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo, sehr gut ist der Sirup
Hallo,
sehr gut ist der Sirup geworden. Und das fast zum Nulltarif. Und ist tatsächlich auch schon gegen Husten eingesetzt worden, hat prima funktioniert (bin eh der Globuli Typ und brauch nicht immer das was der Arzt verschreibt). Mein kleiner Sohn würde ihn am liebsten mehrmal täglich trinken, würde dafür auch schon mal einen Husten "vortäuschen" )
Aber da Du ja auch schreibst, er wäre gut im Joghurt etc. habe ich jetzt auch keine großen Bedenken ihm ein kleines Löffelchen hin und wieder zu gönnen.
LG Leon-egypt
Liebe Susi-Knalltüte, der
Liebe Susi-Knalltüte,
der Sirup ist in diesem Falle nicht allzu dickflüssig. Ich weiß man denkt an Sirup immer an eine zähe Konsistenz. Vielleicht sollte ich es eher Saft od. Tinktur nennen! Keine Ahnung ! Ich habe das Rezept aus einem alten Kräuterbuch und da wurde es als Sirup beschrieben!
Hauptsache es schmeckt und hilft.
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr tolles Rezept ! gestern
Sehr tolles Rezept !
gestern im eigenen Garten ernten gewesen, heute ist der Sirup fertig. Ich hoffe, es wird noch ein bisschen fester nach dem abkühlen, habe allerdings 490g braunen Kandis genommen, da ich keinen Packungsrest behalten wollte.
ich habe den sud allerdings nur durch Teesieb gegossen und den blütenanteil mit der Hand ausgepresst, ich hatte Bedenken, dass zuviel von dem gesunden Extrakt im Tuch aufgesogen würde, so ergab der Sud insgesamt 520g.
habe soeben etwas von dem (flüssigen) Sirup in naturjoghurt verschnabuliert, war extrem lecker!
sobald genug neue Blüten nachgewachsen sind, werde ich dieses leckere und außergewöhnliche Elixier nachproduzieren!
danke, klasse Idee!
Liebe Susi-Knalltüte, keine
Liebe Susi-Knalltüte,
keine Bange, der Ansatz wird dir auch mit heißen Guss gelingen! Wenn man aus den Gänseblümchen Tee bereitet, ist er ja auch noch wirksam. Das kannst DU gerne mal ausprobieren! Es läßt sich auch prima Tee aufgießen!
Der Sirup wird im Thermomix nicht all zu arg dickflüssig. Also nicht darana stören lassen! Ich bewahre ihn in einem Honigglas, gut verschraubt im Kühlschrank auf und nehme nach Bedarf mit ein paar Löffelchen! Der Sirup ist bei guter Lagerung 1 Jahr haltbar!
Liebe Blacky,
herzlichen Dank fürs Feedback. Na dann lasst ihn Euch schmecken und hoffentlich wird es wirklich so sein, dass ihr ihn einfach als Genussmittel parat habt. Aber ab jetzt habt ihr ja Erste-Hilfe bei Husten im Haus!
Doch das Gänseblümchen hat noch viele andere heilende Wirkungen! Schaut mal ein wenig weiter unter in den Kommentaren! Da habe ich es aufgelistet!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Habe heute diesen Sirup
Habe heute diesen Sirup zubereitet.Vielen Dank das du uns teilhaben läßt.Ich hoffe das ich ihn für Husten nicht brauchen werde.
Liebe Helmchen! danke für
Liebe Helmchen!
danke für deine Antwort! Ja, ich habe einfach etwas mehr Blüten gepflückt und den Sud angesetzt. Allerdings war ich mir dann wegen der Wassertemperatur nicht so sicher und hatte deswegen kurzfristig Tante google befragt. Dort habe ich das Rezept bei Chefkoch auch gefunden, nur wurden die Blüten gleich mit kochendem Wasser angesetzt und übergossen, so habe ich es nun auch gemacht. Habe ich jetzt alle guten Wirkstoffe eliminiert??? Oder tut das der Wirkung nicht viel Abbruch? Hier ist der link...:
http://www.chefkoch.de/forum/2,47,225210/Gaensebluemchen-Sirup.html
weisst du, wie lange der Sirup haltbar ist?
bin gespannt, wenn es morgen an die weitere Verarbeitung geht!
lg
Liebe Susi-Knalltüte, wir
Liebe Susi-Knalltüte,
wir brauchen von den Gänseblümchen nur ihre heilende Wirkung! Wenn es Blätter gibt dann ist es recht, wenn nicht, dann nimm einfach mehr Blüten! Die ersten Blümchen jetzt sind von der Kraft her die Besten. Also ist Dein Ansatzzeitpunkt perfekt.
Zum Ansetzten nimmst Du normales Leitungswasser ( normale Temp. )
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Heimchen
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Hallo Heimchen, was genau
Hallo Heimchen,
was genau meinst du mit Blatt und Stil? Ich hab jetzt fast ausschließlich die Blüten mit Stil gepflückt, weil die Blätter so tief und breit in der Erde sitzen.... Muss ich Nachernten gehen? Am Stil selber sitzen bei unseren Gänseblümchen keine Blätter?... Geschmacklich ein Unterschied oder von der Wirkung?
Und um den Süd herzustellen.... Nehme ich kaltes Wasser, richtig?
Liebe Tschulsn, die Rührstufe
Liebe Tschulsn,
die Rührstufe ist hier irgendwie untergegangen! Danke für Deinen scharfen Blick! Werde das Rezept gleich reparieren!
Die Rührstufe beträgt 1! Sie spielt aber keine große Rolle bei dieser Zubereitung! Man kann auch gerne sanfter od. wilder rühren. Das beeinflußt das Gelingen des Rezeptes keineswegs!
Lieben Dank nochmal !
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Auf welcher Stufe muss das
Auf welcher Stufe muss das Ganze denn gekocht werden? Da fehlt wohl eine Angabe. Möchte den Gänseblümchensirup in der nächsten Gänseblümchensaison einmal ausprobieren
LG
Tschulsn
Hallo zusammen, wir freuen
Hallo zusammen,
wir freuen uns, dass auch solche Hausmittel ihren Weg in die Rezeptwelt finden.
Allerdings möchten wir auch darauf hinweisen, dass in der Rezeptwelt eingestellte Rezepte für Hustensaft und andere Mittel nicht Medikamente und erst recht nicht den Gang zur Apotheke oder zum Arzt ersetzen können.
Freundliche Grüße, Ihr
Vorwerk Moderationsteam
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:
Liebe Gina 03, bei mir ist
Liebe Gina 03,
bei mir ist die Konsistenz jedesmal unterschiedlich! Habe auch schon des öfteren eher Saft gehabt. Das macht der Haltbarkeit aber keinen Abbruch! Wie Du schon sagst, Hauptsache er macht seine Arbeit!
Lieben Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
hallo Heimchen ich bin's
hallo Heimchen ich bin's nochmal.Habe vergessen zu fragen ob ich trotzdem was verkehrt mache,da es bei mir mehr Saft anstatt Sirup ist.Ist mir im Prinzip egal hauptsache es wirkt.Wüßte es trotzdem gerne.Danke schon mal im Vorraus.
Gruss Gina03
LG Gina 03
Ohne Frauen geht es nicht,das hat sogar GOTT einsehen müssen
Liebe Gina 03, das sind aber
Liebe Gina 03,
das sind aber tolle Nachrichten! Das freut mich sehr zu hören! Also weiterhin ran an die kleinen immerwährenden Blümchen und diese zu Gunsten unserer aller Gesundheit nutzen!
Das Gute liegt so nah!
Lieben Dank für`s tolle Feedback und die Sternchen!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen,muß endlich
Hallo Heimchen,muß endlich 5Sterne für dieses einfache und natürliche Rezept geben.Dachte nicht,daß es so erfolgreich sein würde.Habe es einer Bekannten gegen ihre Bronchitis gegeben,welche schon beim ersten einnehmen einen tollen Erfolg spürte.Werde ihr nochmals welches bringen und mir für die Erkältungszeit noch Vorrat anlegen.Ganz herzlichen Dank für das Rezept.
LG Gina03
LG Gina 03
Ohne Frauen geht es nicht,das hat sogar GOTT einsehen müssen
Liebe Anita, das alle krank
Liebe Anita,
das alle krank sind ist recht bedauerlich. Das mein Sirup hilft freut mich.
Sag allen gute Besserung und liebe Grüße !
Wohl bekomms!
Deine Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo liebe Heimchen, habe
Hallo liebe Heimchen,
habe schon vor 3 Wochen Deinen Sirup gemacht .Kurz darauf hatte eine Freundinn schlimme Halsschmerzen und Husten. Da hab ich ihr gleich ein Fläschchen gebracht und schwupp di wupp , der Husten und die Schmerzen waren weg!! Jetzt hat sie das Fläschchen an eine alte Dame aus der Nachbraschaft weiter gegeben die es schlimm erwischt hat. Jetzt nimmt sie fleißig den Sirup und ist ganz begeistert davon!!
Vielen Dank für's einstellen und 5*****Sterne im Namen aller!!
Liebe Grüße,
Anita
Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft)
Liebe Petra, der Extrakt ist
Liebe Petra,
der Extrakt ist drinnen, also bitte nicht wegwerfen! Ist halt dann eher zur Einnahme. Für den Jogurt wirds wohl nichts werden! Mir gelingt der Sirup eigentlich immer ganz gut!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ich habe heute das Rezept
Ich habe heute das Rezept ausprobiert , aber das ganze ist sehr dünnflüssig, von Sirup keine Spur . ( trotz längerer Kochzeit )
Ist das Richtig so ??
Ansonsten muss ich mit meinem 2 jährigen Sohn noch mal losziehen neue Gänseblümchen pflücken.
LG Petra
Ahnungslos aber dabei
Hallo Zusammen, die erste
Hallo Zusammen,
die erste Ernte ist eingefahren! Sie sprießen wieder! Also ran an die Blümchen und ausprobieren!
Lieben Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Liebe Steffi Mielke, na das
Liebe Steffi Mielke,
na das ist aber ein Service. Danke für die Anwendungsliste. Wir schwören drauf ! Es hilft wirklich!
Alles Gute und liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hier noch
Hier noch "Anwendungsmöglichkeiten aus dem Netz....." :
täglich 1-2 Teelöffel davon einnehmen
Gänseblümchen hilft bei folgenden Krankheiten und Beschwerden: » Blasenentzündung (Zystis) » Blasenkrämpfe, Blasenkrampf » Ekzeme » Furunkel » Gelbsucht » Gicht » Hautausschlag, Hautausschläge » Hautkrankheiten » Heiserkeit » Husten » Leberbeschwerden, Leberleiden » Nieren-Erkrankungen, Nierenentzündung » Rheuma » Scheidenausfluss, Ausfluss, Weißfluss » Verstopfung (Obstipation) » Wassersucht, Wasseransammlung im Körper (Ödem) Therapeutische Eigenschaften: blutreinigend · harntreibend, entwässernd, nierenanregend (diuretisch) · schmerzlindernd (schmerzstillend) (analgetisch) · schweißtreibend · zusammenziehend (adstringierend)
Liebe Grüße,
Steffi Mielke
LIebe Silvia, Danke für die
LIebe Silvia,
Danke für die Frage, denn diese ergab einen Hinweis das nicht alles eindeutig war.
Habe es im Text verständlicher ausgedrückt!
Viel Spaß beim Probieren!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, nachdem ja
Hallo Heimchen,
nachdem ja unser Garten immer nur so von Gänseblümchen strotzt würde ich den Sirup gerne ausprobieren.
Hab aber da noch eine kleine Frage: Im Rezept heißt es nach dem Ausdrücken "das Ganze in den Topf". Meinst du da nur das aufgefangene Wasser oder auch die Blumen selbst?
Und nochwas: Bei Husten gibst du da den Saft stündlich oder vielleicht nur 2-3 mal am Tag?
Vielen dank für deine Antworten, bin schon neugierig auf meine erste Ausbeute
LGSilvia
Guten Morgen meine lieben
Guten Morgen meine lieben Thermomixer,
der Frühling steht vor der Haustür. Die Gänseblümchen stehen schon in den Startlöchern und werden uns bald beglücken! Dann zieh ich wieder los um Sirup/Hustensaft/ Rachenschmeichler zu bereiten. Die ersten Triebe sind immer die Besten! Jetzt haben Sie ja lang genug geschlafen !
Probiert mal dieses 1. leckere, 2. gesunde/heilende Sirupchen!
Den nehmen auch Kinder gern!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.