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Zutaten
2 Flasche/n
Glühweinlikör
- 1000 Gramm Glühwein
- 100 Gramm Zitronensaft
- 400 Gramm brauner Zucker
- 1 gestrichener Teelöffel Zimt
- 800 Gramm Wodka
- 200 Gramm Amaretto
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Glühwein, Zitronensaft ,Zucker und Zimt in den Thermomix geben und 6 Min./90°C/Stufe 2 erwärmen. Der Zucker sollte sich aufgelöst haben.
Auf 37°C abkühlen lassen und den Wodkaund Amaretto 20 Sek./Stufe 2 unterrühren.
Fertig, jetzt nur noch hübsch in Flaschen abfüllen.
(die Flaschen am besten davor sterilisieren, z.B. mit heißem Wasser)
Schmeckt auch super lecker im Sekt oder über Vanilleeis.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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