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Glühweinlikör


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Zutaten

2 Flasche/n

Glühweinlikör

  • 1000 Gramm Glühwein
  • 100 Gramm Zitronensaft
  • 400 Gramm brauner Zucker
  • 1 gestrichener Teelöffel Zimt
  • 800 Gramm Wodka
  • 200 Gramm Amaretto
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Glühwein, Zitronensaft ,Zucker und Zimt in den Thermomix geben und 6 Min./90°C/Stufe 2 erwärmen. Der Zucker sollte sich aufgelöst haben.

    Auf 37°C abkühlen lassen und den Wodkaund Amaretto 20 Sek./Stufe 2 unterrühren.

    Fertig, jetzt nur noch hübsch in Flaschen abfüllen.

    (die Flaschen am besten davor sterilisieren, z.B. mit heißem Wasser)

    Schmeckt auch super lecker im Sekt oder über Vanilleeis.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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