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Zutaten
5 Glas/Gläser
Gurken-Lassi
- 500 Gramm Gurke, ungeschält
- 5 Scheiben Gurke, optional, zur Dekoration
- 500 Gramm Naturjoghurt, 1,5 % Fett
- 250 Gramm Wasser, kalt
- 9 Gramm Dill-Kräuter, 1 kleines Päckchen
- 1 Esslöffel Joghurt-Quark-Dipp-Gewürz, oder Kräutersalz
- 2 Teelöffel Brasil-Pfeffer-Gewürz, oder Gewürzpfeffer mit Knoblauch und Salz
- 150 Gramm Eiswürfel, ca. 5 Stück
- 2 Blättchen Minze oder Zitronenmelisse, optional, zur Dekoration
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Zubereitung
- Die Gurke längs vierteln, dann in 2 - 3 cm große Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pürieren.
Restliche Zutaten zugeben und 30 Sek./Stufe 10 mixen.
Entweder sofort genießen oder in eine Karaffe umfüllen und kaltstellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Immer kalt servieren!
Besonders schick sieht der Drink mit einer ungeschälten Scheibe Gurke am Glas und 1 - 2 Blättchen Minze oder Zitronenmelisse auf dem Getränk aus!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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