Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Gurken-Lassi


Drucken:
4

Zutaten

5 Glas/Gläser

Gurken-Lassi

  • 500 Gramm Gurke, ungeschält
  • 5 Scheiben Gurke, optional, zur Dekoration
  • 500 Gramm Naturjoghurt, 1,5 % Fett
  • 250 Gramm Wasser, kalt
  • 9 Gramm Dill-Kräuter, 1 kleines Päckchen
  • 1 Esslöffel Joghurt-Quark-Dipp-Gewürz, oder Kräutersalz
  • 2 Teelöffel Brasil-Pfeffer-Gewürz, oder Gewürzpfeffer mit Knoblauch und Salz
  • 150 Gramm Eiswürfel, ca. 5 Stück
  • 2 Blättchen Minze oder Zitronenmelisse, optional, zur Dekoration
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Die Gurke längs vierteln, dann in 2 - 3 cm große Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Restliche Zutaten zugeben und 30 Sek./Stufe 10 mixen.

    Entweder sofort genießen oder in eine Karaffe umfüllen und kaltstellen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Immer kalt servieren!

Besonders schick sieht der Drink mit einer ungeschälten Scheibe Gurke am Glas und 1 - 2 Blättchen Minze oder Zitronenmelisse auf dem Getränk aus!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare