Mugglmama
Zutaten
0 Portion/en
- 500 g Heidelbeeren, gefroren, ( Edeka )
- 200 g weißer Kandiszucker
- 3 gestrichene Teelöffel Vanillzucker selbstgemacht
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Messerspitze Zimt
- 500 g Rotwein trocken
- 250 g Korn
-
6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
-
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9
Zubereitung
1. Heidelbeeren ,Weißer Kandiszucker, Vanillezucker, Zitronensaft,Rotwein und Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" 10 Minuten 100° Stufe 2
"Linkslauf" 2. 10 Minuten 80° Stufe 2
"Linkslauf" 3. 30 Sekunden Stufe 10
4. Korn rein und 1 Minute Stufe 2
"Linkslauf" 5. Durch ein Sieb in Flaschen füllen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Kann natürlich auch mit jeder anderen Beerensorte getestet werden.
Viel Spaß beim nachkochen
Gruß Muggl
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Schmeckt vielleicht im Winter , warm.
Schmeckt vielleicht im Winter , warm.
Super lecker. Ich habe allerdings den Korn durch...
Super lecker. Ich habe allerdings den Korn durch Wodka ersetzt und frische Heidelbeeren genommen. Ich finde der ist geschmacksneutraler. Schmeckt super lecker mit Sekt aufgegossen.
Himmlisch
Himmlisch
Lecker, lecker und nochmals
Lecker, lecker und nochmals lecker!!!!!
Der Likör wird bestimmt noch
Der Likör wird bestimmt noch mal gemacht. Ich muss mir nur noch ein feineres Sieb zum Durchseien kaufen. Ich habe im Flaschenhals einen Satz mit Rückständen. Das wäre mit einem feineren Sieb nicht passiert. Geschmacklich ist er 1. Klasse.
schmeckt sehr gut. werde das
schmeckt sehr gut. werde das nächste mal allerding den Zimt weg lassen. Mein Mann mag es gar nicht und mir ist es etwas zu weihnachtlich
Ich habe von meiner Mutter
Ich habe von meiner Mutter einen ganzen Korb Heidelbeeren bekommen und nachdem wir schon ein Kilo so gefuttert haben habe ich nach einem leckerem Rezept gesucht, damit wir den Rest nicht auch noch so verputzen
Und da bin ich zum Glück auf dieses leckere Rezept gestoßen. Dieser Likör ist super lecker klasse!!! Bin ganz begeistert und meine Mutter auch, die hat nämlich eine kleine Flasche abgekommen und mir dieses Wochenende gleich Nachschub an Heidelbeeren gebracht 
Ich frage mich nur warum
"Linkslauf" ? Und warum so lange kochen, vielleicht wegen den TK-Beeren? Auch muss ich sagen, dass mir das ganze übergekocht ist bei 100° ,aber ich hatte ja auch frische Beeren, vielleicht lag es daran. Egal, es ist ganz lecker und wird auf Vorrat gebracht. Ich habe nur Zimt weggelassen und etwas Vanillepulver dazugetan und hatte lieblichen Wein statt trockenem. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo, habe den Likör vor ein
Hallo, habe den Likör vor ein paar Tagen gemacht und es ist nur noch eine halbe Flasche übrig. Habe ihn am WE mit meinen Nachbarn getrunken. Alle waren begeistert. Gerade habe ich ihn mit gemischten Waldfrüchten gemacht, bin schon gespannt, wie es schmecken wird. Von mir auf jeden Fall 5 Sterne (da mehr leider nicht geht!).
Danke für das Rezept
agap.
hallo jojokinder,habe schon
hallo jojokinder,habe schon viele Komentare zu meinem Likoer, aber das er zu zaeh ist noch nicht. Vielleicht testest du ihn nochmal
Gruss Muggl
Träume nicht dein Leben ,
sondern lebe deinen Traum.
Vielen Dank für's Einstellen
Vielen Dank für's Einstellen dieses genialen Rezepts. Soooo lecker! Eigentlich wollte ich den Likör verschenken, aber leider, leider blieb für's Geburtstagskind zu wenig übrig ....
Ich hab übrigens einfach frische Blaubeeren genommen weil die ja nun gerade überall angeboten werden. Das war völlig problemlos. Und auf Vanilleeis ist der Likör ein Gedicht!
5 wohl verdiente Sterne!
Versuch macht kluch!
Habe den Likör vor ein paar
Habe den Likör vor ein paar Tagen gemacht. Er ist leider sehr zähflüssig.
Bekomme ihn fast nicht aus der Flasche. 
Habe noch etwas Zitronensaft und hoffe, dass er nun etwas flüssiger wird.
Geschmacklich ist er soweit gut.
:)lecker... heute mit
Auf das Rezept des Tages wird
Auf das Rezept des Tages wird heute auf jeden Fall ein Gläschen getrunken
Ich mache diesen Likör nicht
Ich mache diesen Likör nicht mehr!!
der ist so hammerlecker, dass man nicht mehr aufhören kann!! Und dass mir, wo ich eigentlich keinen Alkohol trinke!! Suuuuper Rezept!!
Ich hab's geschafft !!!
Danke liebe Mugglmama für die
Danke liebe Mugglmama für die Hilfe !
Ich stand so was von auf dem Schlauch, auf die Idee, dass man die Temperatur einfach runterschalten muss bin ich nicht gekommen, ich hab gedacht da fehlt was *schäm*
Ich würde den Likör auch
Ich würde den Likör auch probieren wollen, aber leider verstehe ich das nicht was unter "Zubereitung" steht !?!
Kann mir jemand helfen und das übersetzen ? 
Hab ihn vor längerer Zeit mal
Hab ihn vor längerer Zeit mal gemacht und jetzt das Rezept wieder gesucht und gott sei dank gefunden!!! Sehr lecker Danke!!!
Zum niederknien!!!!! So
Hallo Thaini, freut mich das
Hallo Thaini,
freut mich das er dir geschmeckt hat und ich hoffe er kommt gut als Geschenk an.Für die Party
dann den Tropischen Heidelbeer Limes .
Viele Grüße aus Niederbayern
Träume nicht dein Leben ,
sondern lebe deinen Traum.
Kann nur weiter die
Kann nur weiter die Lobeshymne singen!
Einfach und TM-schnell gemacht und dabei noch lecker! Kriegen unsere diversen Trainer und Lehrer als Dankeschön vor den Sommerferien - und eine große Flasche behalte ich selber!
Fünf Sterne auch von mir aus der Oberpfalz!
Geli
Hallo Muggl, danke für den
Hallo Muggl, danke für den Tip für die beiden anderen "Getränke". Sind schon gespeichert.
LG Conny
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
Hallo Roco 55, freut mich das
Hallo Roco 55,
freut mich das er dir schmeckt,in der Sommerzeit mußt du noch den Tropischen Heidelbeer Limes ,und in Winter den Heidelbeer Glühwein testen.
Viel Spaß noch beim Nachkochen Muggl
Träume nicht dein Leben ,
sondern lebe deinen Traum.
Habe den Likör heute
Habe den Likör heute hergestellt. Er schmeckt super lecker und die Arbeit mit dem "Abseihen" lohnt sich wirklich. 5 ***** habe ich schon vergeben. Mehr geht leider nicht, obwohl das Rezept mehr verdient hätte.
LG Conny aus Main-Spessart
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
boah ist das lecker!!!! Hatte
boah ist das lecker!!!! Hatte noch Heidelbeeren im Gefrierschrank die endlich mal verarbeiten wollte..... puh das macht ja süchtig.
Mit dem Absieben zwar eine etwas längere Geschichte aber lohnenswert! Diverse Portionen als kleines Geschenk an liebe Freunde verschenkt und alle möchten mehr.
Herzlichen Dank für das mega Rezept!! natürlich 5 Sterne, eigentlich zehn aber geht ja nicht!!!!
lebe und genieße jeden Tag...
Hm, superlecker! Hab ihn
Hm, superlecker! Hab ihn gerade eben mit Himbeeren gemacht und noch lauwarm probiert! Ein Superrezept!
Hm, superlecker! Hab ihn
Hm, superlecker! Hab ihn gerade eben mit Himbeeren gemacht und noch lauwarm probiert! Ein Superrezept!
:bigsmile:hi, mugglmama, hab
zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt! Kneipp
Träume nicht dein Leben ,
sondern lebe deinen Traum.