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Himbeer-Johannisbeer-Likör


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Zutaten

1 Flasche/n

Likör

  • 250 g Himbeeren
  • 250 g Johannisbeeren, entstielt
  • 300 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 240 g Korn
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Zubereitung

    Himbeer-Johannisbeer-Likör
  1. Himbeeren, Johannisbeeren, Wasser und Zucker in den Thermomix geben und 15 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen.

    Die Beeren dann durch ein Sieb geben und den Saft auffangen und wieder in den TM geben. Vanillezucker dazugeben und noch mal 3 Min./100°C/Stufe 1. Dann den Korn dzg. und nochmals 2 Min./100°C/Stufe 1.

    Evtl. nochmals durch ein Sieb heiß in Flaschen geben und verschließen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kalt genießen, schmeckt nicht nur Frauen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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