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Himmelszauber-Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

  • 200 g Kandis
  • 500 g Wasser
  • 10 g Zitronensäure
  • 15 Stück Teebeutel Himmelszauber von Meßmer Tee
  • 250 g Wodka
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Den Kandis in den Mixopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Nun das Wasser zufügen und 7-8 Min. / 100° / Stufe 1 aufkochen lassen. Jetzt die Zitronensäure und die Teebeutel in den Mixtopf geben und über ca. 24 Stunden ziehen lassen.

    Die Teebeutel leicht ausdrücken und entfernen. Zum Schluss den Wodka zugießen und nochmals 7 Min. / 70° / Stufe 1 erwärmen.

     

    Den Likör sofort in die Flaschen füllen und gekühlt genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker! Mit Sekt aufgegossen definitiv eine...

    Verfasst von Taunustupfen am 25. Dezember 2016 - 14:44.

    Mega lecker! Mit Sekt aufgegossen definitiv eine Sünde wert.

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  • Das kann ich leider nicht

    Verfasst von janja am 29. November 2015 - 17:44.

    Das kann ich leider nicht sagen, wie lange der Likör haltbar ist. Länger als 6 Wochen hält der bei uns nicht.

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  • Wie lange ist der denn

    Verfasst von Harmoni am 29. November 2015 - 15:35.

    Wie lange ist der denn haltbar ? tmrc_emoticons.;)

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  • Tolles Rezept, einfach

    Verfasst von Bäckerblond am 2. Januar 2015 - 21:15.

    Tolles Rezept, einfach gemacht und schmeckt sehr gut. Habe ihn an Silvester beim "Rummelpott" ausgeschenkt, es wurde mehrmals nach "Nachschlag" gefragt.

    Die Welt um uns ist so bunt und lebendig, wie wir sie machen.

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  • Das ist wirklich ein leckerer

    Verfasst von Schmittle32 am 17. Dezember 2014 - 13:01.

    Das ist wirklich ein leckerer Likör! Ein super Weihnachtsgeschenk! Danke für das Rezept, allerdings sind 150 g. Zucker wirklich ausreichend!

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  • Leckeres Rezept! Werde aber

    Verfasst von HeikeTM am 28. November 2014 - 15:23.

    Leckeres Rezept! Werde aber beim nächsten mal weniger Kandis, nur 150 g nehmen, da sehr süß. Aber das ist ja geschmacktssache. Ich hoffe, dass weniger Zucker die Haltbarkeit nicht beeinflusst , da ich es auch verschenken möchte. Danke für das Rezept.

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