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Hollunderblüten Milchschaum


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Zutaten

2 Portion/en

Milch, eiskalt

  • 200 Gramm Milch, Eiskalt!
  • 1 EL Hollunderblütensirup, oder mehr, nach belieben!
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Leckerer Milchschaum als Topping für Cocktails oder Desserts
  1. 1) Milch und ein Schuss Sirup in den Closed lid geben und 3 Min./Stufe 4 ohne Schmetterlingsaufsatz cremig schlagen.

    2) Anschließend Closed lid3 Min./80°/Stufe 2 erwärmen.

     

    Wichtig: Die Milch sowie das Sirup müssen eiskalt sein!!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Den Mixtopf stelle ich meistens vorher auch nochmal ein paar Min. in den Kühlschrank!

Das Ganze lässt sich bestimmt mit jedem x-beliebigen Sirup herstellen: muss ich noch testen tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ah... hab ich doch

    Verfasst von KrissPa28 am 14. Juli 2016 - 11:36.

    Ah... hab ich doch tatsächlich vergessen dazu zu schreiben.... habs soeben korrigiert tmrc_emoticons.)

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  • Wann kommt der Sirup dazu?

    Verfasst von Topolino555 am 14. Juli 2016 - 10:38.

    Wann kommt der Sirup dazu?

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