3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Holunderbeersirup


Drucken:
4

Zutaten

0 Liter

  • 700 g Holundersaft
  • 350 g Rotwein
  • 400 g Zucker
  • 150 g Gelierzucke 2:1
  • 3 Stück Nelcken
  • 1/2 Stängel Zimt
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Saft,wein und Zucker in den Closed lid geben 5 Minuten 100 Grad Stufe 1

    Gelierzucker, Gewürze zugeben 10 Min. 100 Grad Stufe 1

    Den fertigen Sirup durch ein Haarsieb gießen oder die Gewürze so raus fischen. Heiß in Flaschen abfüllen.

     

10
11

Tipp

Eignet super zum Herstellen von Fleiderbeersuppe, zum übergießen von Eis und pudding oder einfach nur pur als Vitaminbombe im Winter


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker! Und wenn man den normalen Zucker...

    Verfasst von RuBius am 20. Januar 2018 - 18:33.

    Sehr lecker! Und wenn man den normalen Zucker weglässt und die Menge des 2:1-Gelierzuckers auf 750g erhöht, ergibt dies mein derzeitiges Lieblings-Gelee!
    Lieber Schlumpf112: Diese Abwandlung könntest Du auch als separates Rezept einstellen (hab ich so in der Rezeptwelt noch nicht gefunden). Danke fürs Teilen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super bei Schnupfennase

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 16. Januar 2017 - 06:07.

    super bei ScSmilehnupfennase

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hast du schön erklärt  Danke

    Verfasst von Schlumpf112 am 13. September 2013 - 23:38.

    Hast du schön erklärt  tmrc_emoticons.-) Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Cattie, das ist sicher

    Verfasst von moorhexe68 am 7. September 2013 - 15:16.

    Hallo Cattie,

    das ist sicher ein Tippfelhler und soll Fliederbeersuppe heißen. Bei uns im Norden heißen die Holunderbeer =Fliederbeeren. Ein super leckeres Rezept gibt es hier schon http://www.rezeptwelt.de/rezepte/fliederbeersuppe-holundersuppe-mit-grießklößchen/178879 Total lecker und gut bei Erkältungen.

    LG Moorhexe68

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mal 'ne Frage.... Hat nichts

    Verfasst von Cattie am 7. September 2013 - 15:04.

    Mal 'ne Frage.... Hat nichts mit dem Rezept selbst zu tun, ist aber im Tipp erwähnt. Was ist denn eine "Fleiderbeersuppe"?

    Smile Fang den Tag mit einem Lächeln an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können