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Ingwer-Zitonen-Likör


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Zutaten

1 Flasche/n

Ingwer-Zitonen-Likör

  • 70 Gramm frischer Ingwer
  • 2 Zitronen, ungespritzt
  • 220 Gramm Wasser
  • 180 Gramm Zucker
  • 400 Gramm Wodka
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden - in den Mixtopf geben
    Zitonen schälen oder abreiben- Abrieb in den Mixtopf geben
    beides zusammen 5 sek/ St. 6
    Zitronen auspressen, Saft, Wasser und Zucker in den Mixtopf geben 15 Min/ 100 °C/ St. 1 erhitzen
    etwas abkühlen lassen, dann Wodka zugeben 5 Sek / St. 4 vermengen
    Anschließend 2-3 Tage stehen lassen. Danach den Likör durch ein feines Sieb geben
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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