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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Johannisbeer-Likör

  • 500 g rote Johannisbeeren
  • 300 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 240 g weisser Rum

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Johannisbeeren,Wasser und Zucker in den Mixtopf geben, bei 100 ° auf Stufe 1 für 15 Min. kochen lassen.

    Anschließend die Johannisbeeren durch ein Sieb gießen und dabei den Saft auffangen. Danach den Saft wieder in den Mixtopf geben.

    Vanillezucker dazugeben und noch mal bei 100°C auf Stufe 1 für 5 Min. kochen. Dabei in den letzten 2 Min. den Rum dazugeben.

    Das ganze noch einmal durch das Sieb giessen und noch heiß in eine saubere Flaschen füllen und verschliessen.

Tipp

Super lecker und schnell gemacht.

Mann kann ihn gleich probieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Johannisbeer-Likör

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