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Marzipanlikör mit Marzipanrohmasse


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Zutaten

1 Flasche/n

Variation Toffifee-Likör

  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 70 g Zucker
  • 200 g Kondensmich 7,5 %
  • 100 g Milch
  • 2 Eier
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wodka oder Korn
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Zubereitung

  1. Marzipanrohmasse in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 9 fein zerkleinern (evtl. vorher kühlen).

    Zucker, Kondensmilch, Milch und Eier zugeben und 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen.

    Nochmals 4 Min./90°/Stufe 3 einstellen und Wodka/Korn und Sahne durch die Deckelöffnung zugeben.

    In heiß ausgespülte Flasche(n) abfüllen und kalt stellen.
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Tipp

Ergab bei mir ca. 4,5 kleine Flaschen (250 ml).

Habe teilweise etwas Schaum aus den Flaschen herausgelöffelt, um sie bis oben füllen und noch heiß verschließen zu können. Sieht zum Verschenken einfach schöner aus, wenn die Flaschen voll sind tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • lecker, allerdings viel zu...

    Verfasst von Kochfee45 am 14. April 2017 - 17:07.

    lecker, allerdings viel zu dickflüssig....muss man löffeln

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