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Melonenlikör


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Zutaten

2 Liter

Wassermelone

  • 900 Gramm Wassermelone
  • 300 Gramm Granatapfelsaft
  • 100 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Holunderblütensirup
  • 300 Gramm vodka
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Herstellung
  1. 1. Melone in Stückenn (ohne Schale) in den Closed lid Sirup und Zucker hinzufügen und 20 Sekunden Stufe 5 vermengen.

    2. Granatafpelsaft hinzufügen und 15 Min bei 90 Grad erhitzen.

    3. Flüssigkeit ca. 10 Sec. Stufe 10 mixen

    4. Flüssigkeit über ein Tuch durchseien (damit die Stückchen rausgehen

    5. Flüssigkeit in den Mixtopf zurück und Vodka hinzugeben

    6. Alles 5 Sec. Stufe 5 mixen und abfüllen

  2. Kalt stellen und geniessen

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer es Süsser mag, einfach mehr Zucker oder Sirup, alternativ anderen Saft nehmen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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