3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Pfirsich-Eistee-Konzentrat ... einfach und lecker


Drucken:
4

Zutaten

1 Liter

Konzentrat

  • 700 Gramm Wasser
  • 300 Gramm Pfirsich-Nektar, Fruchtgehalt: 50%
  • 14 Stück Teebeutel, schwarz, (ggf. für Kinder entkoffeiniert)
  • 500 Gramm Zucker, (nach Belieben auch weniger)
  • 2 Päckchen Zitronensäure 5 g
5

Zubereitung

  1. Das Wasser im Closed lid zum Kochen bringen, Deckel abnehmen, die Teebeutel einhängen und 15 Minuten ziehen lassen. Danach die Teebeutel mit Hilfe des Spatels ausdrücken und entfernen.

  2. Pfirisch-Nektar, Zucker und Zitronensäure hinzufügen, 5 Sek. Stufe 4 verrühren.

  3. Die Mischung 6 Min. 100° Stufe 2 zum Kochen bringen.

  4. Das fertige Konzentrat in heiß ausgespülte Flaschen abfüllen und sofort verschließen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Erfrischender Durstlöscher, schmeckt besser als jeder gekaufte Eistee :-)

Ergibt ca. 1,3 Liter Konzentrat, je nach verwendeter Zuckermenge.

Das Konzentrat einfach mit Wasser mischen und zusammen mit Eiswürfeln und Pfirsich-Spalten in Glas/Kanne servieren. Mischungsverhältnis je nach Geschmack (wir nehmen im Glas ca. 1 cm hoch Konzentrat). Das Konzentrat hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen. Ideal auch als "leckeres" Mitbringsel für Partys.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Die Idee ist sehr cool, nur leider kommt bei mir...

    Verfasst von Henky102 am 26. Juni 2017 - 22:03.

    Die Idee ist sehr cool, nur leider kommt bei mir eine Flüssigkeit heraus, die schon nicht nach Eisteekonzentrat riecht und egal in welcher Verdünnung nicht wirklich nach geilem Pfirsicheistee riecht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von Hedde24- am 24. Juni 2017 - 13:53.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial...

    Verfasst von esundem am 23. Juni 2017 - 20:35.

    Genial!
    Kommt super an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wollte eine rote Variante ausprobiern Da bei uns...

    Verfasst von esundem am 23. Juni 2017 - 20:33.

    Wollte eine rote Variante ausprobiern. Da bei uns grad die Felsenbirnen reif sind hab ich das getestet:

    300g Felsenbirne püriert
    14 Btl. Früchtetee Waldfrüchte
    350g Zucker
    2 P. Zitronensäure
    Zubereitung wie gehabt.

    Vor dem einfüllen in die Flaschen durch ein Passiersieb streichen.

    Kam super bei den Kids an, die sonst sehr wählerisch sind...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept Habe allerdings pfirsich-aprikosen...

    Verfasst von _KaBa_ am 23. Juni 2017 - 19:53.

    Tolles Rezept. Habe allerdings pfirsich-aprikosen Tee von Meßm.... genommen. Und auch nur 300 g Zucker. Sehr lecker. Wird unser Sommergetränk 2017 😊.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank fr das tolle Rezept -...

    Verfasst von Jadefux am 23. Juni 2017 - 07:59.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! :-)

    Hat sogar mir geschmeckt, obwohl ich sonst keinen Eistee trinke.

    Anstatt des schwarzen Tees habe ich den Pfirsich-Maracuja-Tee von Milford genommen, da ich in den Kommentaren ein paar Mal gelesen hatte, dass ein wenig der Pfirsichgeschmack verloren geht. Ansonstens alles genau nach Rezept. War super, auch nicht zu süß, wenn man den Sirup mit entsprechend viel Wasser verdünnt und hat trotzdem noch nach Pfirsicheistee geschmeckt. :-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kikigaga Versuch doch mal die schwarzen Teebeutel...

    Verfasst von franzi23 am 22. Juni 2017 - 14:15.

    Kikigaga: Versuch doch mal die schwarzen Teebeutel durch die Mediteraner Pfirsich Teebeutel zu ersetzen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker Mein Problem war der Nektar schwer zu...

    Verfasst von Kikigaga am 21. Juni 2017 - 21:26.

    Sehr lecker. Mein Problem war der Nektar, schwer zu bekommen. Und schwarzer Tee ohne Teein/Koffein habe ich auch nirgends gesehen. Daher darf Töchterchen ihn nur mittags trinken, was sie doof findet weil er doch so lecker ist....:wink:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker...

    Verfasst von Yakima am 21. Juni 2017 - 12:45.

    Sehr lecker,
    Schnell gemacht und super Geschmack. Ich hab 200 ml auf 1l Wasser genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega habe auch weniger ca 400g Zucker genommen...

    Verfasst von liebling58 am 20. Juni 2017 - 16:02.

    Mega..... habe auch weniger ca. 400g Zucker genommen.
    Sehr lecker. Danke für das tolle Rezept.

    Klare 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leckerlecker...

    Verfasst von Ghemke am 19. Juni 2017 - 13:17.

    Lecker,lecker.......

    Habe das Eisteekonzentrat für die kommenden heißen Tage zubereitet. Schmeckt jetzt schon ,im noch lauwarmen Zustand, sehr lecker.👍🏻 Tolles Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toller Eistee...

    Verfasst von SillyKohn66 am 19. Juni 2017 - 09:41.

    Toller Eistee,
    Auch ich habe weniger Zucker genommen, 350g und bin toll überrascht wie lecker das Konzentrat schmeckt.
    Habe auch noch Pfirsiche kleingeschnitten und in etwas Saft eingelegt. Anschließend das Konzentrat dazu gegeben und 15 min. ziehen lassen.
    Beim nächsten Versuch werde ich die Pfirsiche mit dem Konzentrat pürieren.
    Danke für das tolle Rezept:bigsmile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich lecker Ich habe weniger Zucker genommen...

    Verfasst von harley.quinn am 18. Juni 2017 - 11:54.

    Wirklich lecker. Ich habe weniger Zucker genommen und statt Pfirsich-Neckar habe ich Sauerkirschsaft genommen. 1a!

    hingefallen,  aufgestanden, Krone gerichtet, weiter gegangen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank fr das Rezept Habe es aber doch etwas...

    Verfasst von Chicolina am 17. Juni 2017 - 14:34.

    Vielen Dank für das Rezept! Habe es aber doch etwas abgewandelt. Habe Roiboos Tee genommen und je 500g Wasser und Nektar. Und nur 300g Zucker!
    Mega lecker :cool:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo habe heute mal deinen Eistee gemacht Echt...

    Verfasst von Nicole2809 am 16. Juni 2017 - 23:05.

    Hallo habe heute mal deinen Eistee gemacht. Echt super lecker obwohl ich kein Eistee mag. Danke für dein Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe anstatt Pfirsichnektar einen Esslffel...

    Verfasst von JKruegerx am 15. Juni 2017 - 12:46.

    Ich habe anstatt Pfirsichnektar einen Esslöffel Pfirsich 🍑 Monin Le Sirop genommen. Mega lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin begeistert ganz tolles Rezept

    Verfasst von Speisekammer am 15. Juni 2017 - 11:04.

    Ich bin begeistert, ganz tolles Rezept. :cool:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuuper lecker Und so schn schnell gemacht Danke...

    Verfasst von TM...Fan am 15. Juni 2017 - 09:09.

    Suuuuper lecker! Und so schön schnell gemacht! Danke für`Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank fr diesen leckeren Durstlscher

    Verfasst von Steph48 am 15. Juni 2017 - 09:05.

    Vielen Dank für diesen leckeren Durstlöscher! 🙂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker Schnell gemacht nur weniger...

    Verfasst von kasnwa am 14. Juni 2017 - 15:36.

    Einfach nur lecker. Schnell gemacht nur weniger Zucker( 350g). den
    Kindern schmeckt es .uns natürlich auch. Ich werde es nun auch mit anderem Geschmack ausprobieren,Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker Habe Roibusch Tee genommen zwecks der...

    Verfasst von Brazeline am 14. Juni 2017 - 15:06.

    Sehr lecker ! Habe Roibusch Tee genommen zwecks der Kinder.

    Nach ich bestimmt öfter:-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vorhin gekocht und eben getrunken Der absolute...

    Verfasst von Thermi-Thora am 13. Juni 2017 - 21:05.

    Vorhin gekocht und eben getrunken . Der absolute Wahnsinn !!!
    ich als eistee-Junkie bin total überzeugt

    Hab mich genau ans Rezept gehalten!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • brotbackqueenDas hrt sich ja noch toller an Hast...

    Verfasst von Resilinde am 13. Juni 2017 - 20:49.

    brotbackqueen:Das hört sich ja noch toller an! Hast du nur die frischen Pfirsiche verwendet oder zusätzlich und dann weniger Saft? 🤔
    Danke und viele Grüße

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich habe das Konzentrat heute mit 350 grZucker...

    Verfasst von anne63 am 13. Juni 2017 - 19:46.

    ich habe das Konzentrat heute mit 350 gr.Zucker ausprobiert, er schmeckt suuper lecker. Leckere Sachen können so einfach sein, es muss nur mal einer drauf kommen. Ein ganz tolles Rezept, danke für´s Einstellen :smile:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dem kann ich mir nur Anschlieen einfach und lecker

    Verfasst von Ene mene muh am 12. Juni 2017 - 18:19.

    Dem kann ich mir nur Anschließen, einfach und lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Muumlsste eigentlich auch mit Rooibos Tee gehen...

    Verfasst von Darling99 am 12. Juni 2017 - 15:12.

    Müsste eigentlich auch mit Rooibos Tee gehen, oder?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Lisicek am 12. Juni 2017 - 10:04.

    :smile:

    Das Rezept hört sich ja richtig gut an.

    Bei anderen Rezepten mit Schwarztee musste man diesen häufig kalt "abschrecken" das dieser nicht bitter wird. Benötigt man dies bei diesem Rezept nicht?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kinder und Gaumlste moumlchten diesen sehr gerne

    Verfasst von Cypress4 am 11. Juni 2017 - 14:05.

    Kinder und Gäste möchten diesen sehr gerne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danie2206 Das Problem ist dann aber dass es wieder...

    Verfasst von BBlanke am 11. Juni 2017 - 13:47.

    Danie2206: Das Problem ist dann aber, dass es wieder 'künstliches' Aroma ist und keins direkt aus der Frucht..... LG Bettina

    Liebe Grüße

    Tina Blanke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Cocktail-Zutat...

    Verfasst von Carola14 am 4. Juni 2017 - 12:01.

    Super Cocktail-Zutat!!!
    Ich bin begeistert von dem Konzentrat.
    Für die Kinder gibt es den alkoholfreien Cocktail mit Wasser und für die Erwachsenen mixe ich das Konzentrat mit Weißweinschorle - einfach erfrischend!

    Natürlich immer mit ordentlich Eiswürfel und frischen Pfirsichstücken!!!
    Vielen lieben Dank für dieses super leckere Sommergetränk!

    Carola

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Pfirsichgeschmack kann ich nicht wirklich...

    Verfasst von Ein Theil von mir am 30. Mai 2017 - 07:32.

    Pfirsichgeschmack kann ich nicht wirklich rausfiltern aber es ist definitiv ein leckerer Sirup und eine sehr gute Abwechslung zu gekauftem Eistee!!! :)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danie2206:...

    Verfasst von Saltygirl93 am 7. März 2017 - 11:29.

    Danie2206:


    Probiers doch mal mit dem Pfirsichtee von Lipton (auch ein Schwarztee), finde dann schmeckts toll nach Pfirsich😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr köstlich. Schneide immer noch frische...

    Verfasst von UtiS83 am 20. Januar 2017 - 10:20.

    Sehr köstlich. Schneide immer noch frische Pfirsiche oder Nektarinenspalten mit ins Glas rein. Und natürlich Eiswürfel müssen mit rein. Toll im Sommer!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Eistee ist köstlich habe

    Verfasst von Mary Wol 56 am 25. August 2016 - 13:50.

    Der Eistee ist köstlich habe ihn schon das2 mal gemacht.Bei dieser Hitze absolut der Renner.Vielen Dank fürs Rezept. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns leider gar nicht

    Verfasst von Danie2206 am 22. August 2016 - 19:29.

    Hat uns leider gar nicht geschmeckt :(

    Schmeckt nicht nach Pfirsich...auch nicht,mit mehr Nektar.

    Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Idee wird gemacht  

    Verfasst von heidibr10 am 11. August 2016 - 14:06.

    Super Idee wird gemacht

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ab jetzt gibt es keinen

    Verfasst von Bamse3110 am 9. August 2016 - 08:43.

    Ab jetzt gibt es keinen gekauften Eistee mehr bei uns!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von Heiligeteresina am 8. August 2016 - 23:57.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Konzentrat schmeckt

    Verfasst von Thermohörnchen am 30. Juli 2016 - 20:53.

    Das Konzentrat schmeckt einfach lecker! Ich habe 500 g Pfirisch-Nektar, den Saft  einer Zitrone und 300 g Zucker genommen. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt aber nicht nach

    Verfasst von Fupp am 28. Juli 2016 - 09:07.

    Schmeckt aber nicht nach Pfirsich. Auch nicht mit 400 ml Nektar. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker   habe ebenfalls

    Verfasst von Malinsmama am 25. Juli 2016 - 23:33.

    Sehr lecker

     

    habe ebenfalls etwas weniger Zucker genommen und mehr Saft. Sehr zu empfehlen an heißen Sommertagen. Wird es sicherlich wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super tolles Rezept!

    Verfasst von Bremen14 am 25. Juli 2016 - 15:07.

    Super tolles Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe das Rezept nn schon

    Verfasst von brotbackqueen am 14. Juli 2016 - 19:47.

    Ich habe das Rezept nn schon viele male gemacht.

    Heute habe ich dazu frische weiße Plattpfirsiche verwendet und nur 300 g Zucker. Es ist vom Pfirsichgeschmack noch intensiver.

    Einfach genial :love:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe nur 250g Zucker und 500g

    Verfasst von MaxDr13 am 30. Juni 2016 - 18:09.

    Habe nur 250g Zucker und 500g Nektar genommen. Vom Geschmack her kein besonderer Eistee, aber von der Süße her perfekt. Viel besser als der übersüßte Eistee aus dem Tetra-Pack.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt lecker, hab aber

    Verfasst von Mary112 am 30. Juni 2016 - 08:29.

    Schmeckt lecker, hab aber auch den Zucker etwas reduziert und dafür mehr Pfirsichsaft genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, meine Kinder

    Verfasst von Prinzessin Leyla am 20. Juni 2016 - 15:52.

    Super lecker, meine Kinder lieben ihn  :)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Hab mich genau

    Verfasst von Applecake am 19. Juni 2016 - 23:09.

    Sehr lecker! Hab mich genau ans Rezept gehalten und fand es optimal so.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckerer Eistee

    Verfasst von Ninapaul am 7. Juni 2016 - 10:45.

    Sehr leckerer Eistee

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker . geht

    Verfasst von Fitnessjascha am 26. Mai 2016 - 15:27.

    Super Lecker .

    geht ruckzuck

    Habe als Tee den Himbeer/Brommbeertee von Milford genommen,,gerade mal nur 200g zucker und 500g Pfirsichnektar...

    sehr lecker...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Rezept ist super, schnell

    Verfasst von VSchmidt am 24. Mai 2016 - 22:37.

    Rezept ist super, schnell gemacht und lecker. Habe auch nur die Hälfte Zucker und mehr Pfirsichsaft genommen. :)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •