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Rhabarber-Erdbeer-Likör


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Zutaten

0 Flasche/n

500g Rhababer

  • 100g Erdbeeren
  • 500g Wasser
  • 150g Rohrzucker
  • 3 El Vanillezucker, (selbst gemachter)
  • 50g Grenadine
  • 250g Wodka
  • 6
    1h 45min
    Zubereitung 1h 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Den Rhababer nicht schälen. Rhababer und Erdbeeren waschen und klein geschnitten in den Closed lid geben. Wasser und Rohrzucker hinzutun und 25 Min./100 Grad/Stufe 1. Es muss alles zerkocht sein. Vanillezucker 10 Sek./Gentle stir setting unterrührer. Das ganze 1 Stunde abkühlen lassen. Durch ein feines Sieb abseihen. Mit Grenadine und Wodka mischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Im Kühlschrank lange haltbar. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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