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Ringlottenlikör


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Zutaten

1 Flasche/n

Ringlottenlikör

  • 200 Gramm Zucker
  • 1/2 Stück Vanilleschote
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 700 Gramm Ringlotten
  • 300 Gramm Wodka
  • 100 Gramm Amaretto
  • 6
    45min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Likör
  1. Zucker, Vanilleschote und Zimt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Ringlotten in den Mixtopf zugeben und 20 Sek./Stufe 10 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Wodka und Amaretto in den Mixtopf zugeben. Alles 10 Min./100°C/Stufe 3 kochen. Durch ein feines Sieb abgießen, je nach Geschmack ca. 1 - 3 mal.
  4. In eine heiß ausgespülte Flasche (ca. 750 ml) gießen und abkühlen lassen.

    Im Kühlschrank aufbewahren und gekühlt genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch mit Pflaumen/Zwetschgen sehr lecker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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