Ruck-Zuck Crema di Limoncello von SusaDan. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Ruck-Zuck Crema di Limoncello

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Flasche/n

Ergibt ca 0,8 Liter

3 Stück kleine Bio-Zitronen
300 g Sahne
250 g Milch
200 g Wodka
170 g Zucker
4 Päckchen Vanillezucker
2 TL Zitronenschalen-Aroma Pulver

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Party Urlaub Geburtstag Grillen Geschenk Sommer

Zubereitung

Sahne, Milch, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschalen-Aroma in den "Mixtopf geschlossen" und 3 Minuten, Stufe 1, 50°C erwärmen.

Danach 40 Sek. auf Stufe 9, 37 °C aufschäumen.

Anschließend Wodka dazugeben und nochmal 30 Sek. auf Stufe 8 aufschäumen.

5 Minuten auskühlen lassen, die 3 Zitronen auspressen, den Saft noch in den "Mixtopf geschlossen" dazugeben und alles nochmal auf Stufe 6 20 Sek. rühren.

Anschließend in heiß ausgewaschene Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 2 Wochen aufbrauchen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt am Besten eiskalt serviert.

Wer es zitroniger möchte, kann auch noch mehr Zitronensaft nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.