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Zutaten
Salep, orientalisches Wintergetränk
- 5 Gramm Speisestärke
- 10 Gramm Reismehl
- 40 Gramm Zucker
- 1 Liter Milch
- 1 Messerspitze Zimt, gemahlen
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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-
9
5
Zubereitung
- Speisestärke, Reismehl, Zucker und 100 g Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden bei Stufe 3 rühren.
Restliche Milch und den Zimt (n.b.) zugeben und bei 100 °C 15 Minuten auf Stufe 3 rühren.
Vor dem Servieren in einem hitzebeständigem Glas/Becher, mit einer Sahnehaube und Zimt n.b. verzieren.
Fertig.
Schmeckt auch hervorragend mit Licor 43
Salep, orientalisches Heißgetränk
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo wo ist denn das Salep in deinem Getränke?...
Hallo wo ist denn das Salep in deinem Getränke?
Salep ist ein Pulver einer Orchideeknolle, das Getränk hat den Namen wegen dieser Zutat.
Wäre so als ob du Milch und Zucker erwärmst und es Kaffee nennst obwohl kein Kaffee drinn ist.