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Traubensaft und -likör


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Zutaten

0 Portion/en

Saft

  • 1 Portion rote Trauben
  • Wasser
  • Rohrzucker, braun

Likör

  • Rum
  • Amaretto
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Traubensaft und -likör
  1. Die Trauben von den Stielen entfernen und in Closed lid geben. Mit Wasser auffüllen bis die Trauben bedeckt sind. 12 min. Varoma aufkochen lassen. Liegt ganz an der Menge kann länger oder kürzer dauern. Den Inhalt durch die Flotte Lotte drehen und wieder in den Closed lid geben. Habe ca. 1/2 l erhalten und dann mit Saft von 1 Zitrone und 80 g Rohrzucker nochmal 6 min. aufgekocht. Den Inhalt durch einen Kaffefilter in eine ausgekochte Twist-Off-Flasche füllen.

  2. Jetzt geht das Experimentieren los. Entweder ihr trinkt den Traubensaft so, oder wir machen einen Likör daraus. Ca. 8cl Rum und 3cl Amaretto auffüllen. Uns hat diese Mischung am Besten geschmeckt.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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