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Vanillepudding Likör

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Vanillepudding Likör

  • 300 g Milch
  • 200 Gramm Sahne
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei
  • 30 g Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • gemahlene Vanille, nach Geschmack
  • 200 Gramm Weinbrand, Vodka oder Rum, nach Geschmack
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, bis auf den Alkohol, in den Mixtopf geben, 7Min./90°C/Linkslauf/Stufe 3 kochen.
  2. Alkohol hinzugeben und noch ca. 1 Min. 30 Sek./80°C/Stufe 4 kochen.
    3. Variante
  3. In saubere Glasflaschen füllen und abkühlen lassen, danach kalt stellen und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hmmm, sehr lecker. Habe nur 100g Zucker genommen,...

    Verfasst von Jeannylausmausl am 5. Dezember 2020 - 20:53.

    Hmmm, sehr lecker. Habe nur 100g Zucker genommen, reicht vollkommen für unseren Geschmack. Party

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  • Für den morgigen Feiertag eine gute Idee!...

    Verfasst von Schatzi2205 am 20. Mai 2020 - 18:33.

    Für den morgigen Feiertag eine gute Idee!
    Und in den eigenen 4 Wänden auch erlaubtWink

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