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★☆ " Weisser Glühwein " mit Schuss ☆★

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.12.2014
geändert: 04.01.2015
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Zutaten

Teil 1

  • 1000 g trockener Weißwein
  • 500 g Fruchttrüber Apflesaft
  • 1 EL Zitronensaft
  • Saft von 1 1/2 Orangen
  • 8-10 EL Brauner Zucker ( jenachdem wie süss man es mag)
  • 1 1/2 -2 Stück Zimtstangen
  • 2 Stück Sternanis
  • 5 Stück Nelken
  • 2 Scheiben Orangen
  • 1 TL Zitronen Zesten (FINESSEN)

Teil 2

  • 80 g Weisser Rum (ruhig die günstige Variante von LIDL, ALDI oder EDEKA)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung

  1. ... Weisswein, Apfelsaft, Zitronen- und Orangensaft, sowie den braunen Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    ... Den Gareinsatz einhängen und die Gewürze reingeben, wobei ich die Orangenscheiben mit den Nelken gespickt habe.

    ... Alles 20 Min. / 50^C / Stufe 1 ziehen lassen.

  2.  

    ... Den weißen Rum zugeben und  6 Min./70^C / Stufe 1 erhitzen.

  3.  

    ... Nun den Gareinsatz entfernen und den Glühwi heiss in Flaschen füllen. 

    Ich gieße den Glühwein dabei durch ein kleines Haarsieb, damit nichts , bzw. nur wenig von den Zesten, etc. im fertigen Glühweihn "schwimmt" .

  4. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

... Ihr könnt den weißen Glühwi auch mit normalem Zucker machen, aber dann bitte weniger nehmen, da dieser viel mehr süßt.

Einfach mal ausprobieren, kommt auch immer auf den Wein an und wie süß man es mag. 

WIR lieben IHN , mache gern noch etwas Zimtstangen, Sternanis und Nelken mehr dran, da wir das würzige lieben.

★☆ Gutes Gelingen.....LG  Iris' LilaLauneKüche ☆★

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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