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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 5 unbehandelte Zitronen
  • 30 Knoblauchzehen
  • 1 Liter Orangensaft

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen. In den Mixtopf geben.

    Dieser Arbeitsschritt kann mit dem Thermomix erleichtert werden:  //www.rezeptwelt.de/rezepte/8254/knoblauch-schaelen.html

    Zitronen waschen, den Strunk oben und unten abschneiden. Die Zitronen vierteln und die sichtbaren Kerne entfernen. Ebenfalls in den Mixtopf geben.

    Das ganze 1 Min. auf Stufe 9 zerkleinern. Ergibt eine feine sämige Masse.

    Nun einen Teil des Orangensaftes hinzugeben und kurz auf Stufe 6 verrühren. Den restlichen O-Saft dazu, nochmals kurz auf Stufe 6 mischen und dann 5 Min. bei 100° auf Stufe 2 erhitzen.

    Den abgekühlten Trank in Gläser oder Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Drei Wochen täglich ein Schnapsglas zu sich nehmen, dann 1 Woche Pause usw.

    Der Trank schmeckt nicht unangenehm (nur zitronig) und es kommt auch zu keinen Ausdünstungen!!! Das Originalrezept wird mit Wasser zubereitet, ich bevorzuge jedoch die Variante mit Orangensaft, aber das kann jeder für sich selbst austesten!

    Die heilsame Wirkung von Knoblauch ist allseits bekannt. Gut für die Durchblutung und gegen Arterienverkalkung. Nähere Info hierzu auch unter:

    //www.modautaler.de/knoblauchrezept.pdf

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zitronen-Knoblauch-Trunk - Gut für die Gesundheit!!!

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