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American Pancakes

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

American Pancakes

  • 3 Eier, Größe M
  • 200 Gramm Joghurt 3,5%, Fettgehalt nach Wunsch
  • 50 Gramm Sonnenblumenöl
  • 30 Gramm Zucker
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 200 Gramm Mehl, 550er oder 405er
  • 1 Päckchen Backpulver
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  • 6
    16min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Eier, Joghurt, Öl, Zucker und Salz in den Mixtopf geben.

    Rühraufsatz einsetzen und 5 Min./Stufe 4 mixen

    Rühraufsatz entfernen.

    Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 vermengen.

    Sollte der Teig zu dickflüssig sein eventuell mit etwas Milch oder Wasser verdünnen.

    Bei Bedarf jetzt Beeren, Nüsse oder auch Choco Chunks in den Teig geben.

    Beschichtete Pfanne mit ausreichend Sonnenblumenöl (dünner Ölfilm auf dem Boden der Pfanne) auf mittlerer Stufe erhitzen.

    Pancake-Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten je Seite gold-braun ausbacken.

    Fertige Pancakes mit etwas Butter, Ahornsirup, Früchten, Nutella, Honig und was auch immer Sie mögen "ver-leckern" und dann einfach genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept!...

    Verfasst von Pillchen78 am 21. Juni 2022 - 20:46.

    Tolles Rezept!
    Einfach zuzubereiten, super lecker.
    Lecker ist dazu auch Philadelphia oder Oreokrümel ❤️

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  • Das 1. Mal Pancakes selbst gemacht. Und super...

    Verfasst von Mtannenberger am 18. April 2022 - 12:25.

    Das 1. Mal Pancakes selbst gemacht. Und super gelungen. Habe 0,1% Jogurth verwendet. Da ich nur L Eier hatte noch 30 g feine Haferflocken dazu gegeben. Ein Traum.

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  • Sehr leckere Pancakes, danke für das Rezept,...

    Verfasst von Sunny1103de am 15. Januar 2022 - 17:20.

    Cooking 4 Sehr leckere Pancakes, danke für das Rezept, super easy, super schnell, super lecker

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