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Blumenkohl

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Das koche ich heute
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Zutaten

500 g

Blumenkohl

  • 500 g Blumenkohl
  • 150 g Margarine
  • 80 g Paniermehl
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Soße
    150g Margarine Mixtopf geschlossen
    80g Paniermehl im Mixtopf geschlossen

    --------------------------------------------------2 Minuten // 100°C // Stufe 1
  2. Blumenkohl

    1,5l Wasser im Mixtopf geschlossen
    500g Geschneitten in belibiger Größe im Varroma


    --------------------------------------------------20 Minuten // Varroma // Sanftrührstufe
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Bin dann doch etwas ratlos .Was geschieht dann mit...

    Verfasst von iddis am 19. März 2017 - 14:35.

    Bin dann doch etwas ratlos .Was geschieht dann mit der Paniermehlmasse?

    Lieben Gruß von iddis

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