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Erdbeer-Kirsch-Marmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1 Orange, ca. 70-80g gepresster Saft
  • 450 g Erdbeeren, können auch TK sein
  • 450 g Kirschsaft, entsafte ich im Sommer selber und friere diesen dann ein
  • 500 g 2:1 Gelierzucker

Variante:

  • Anstelle der Orange kann auch Zitrone verwendet werden
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 12 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Gelierprobe machen.

    Damit keine Stückchen mehr enthalten sind, Messbecher einsetzen und für
    20 Sek./Stufe 7-9 schrittweise ansteigend pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch statt dem Kirschsaft, Mirabellensaft oder andere rote Obstsäfte nehmen.

Es sind der Phantasie und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt tmrc_emoticons.)

Zum Pürieren am Ende, lege ich immer ein Geschirrtuch oder Geschirrlappen darüber (um sicher zu gehn, damit ja nichts rum spritzt)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Danke für eure Rückmeldungen

    Verfasst von Jagga am 12. Oktober 2015 - 00:29.

    Danke für eure Rückmeldungen tmrc_emoticons.D

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  • Einfach schnell lecker

    Verfasst von Sonni30 am 25. Juli 2015 - 11:56.

    Einfach schnell lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von x-tinaa86 am 28. März 2015 - 12:09.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich wirklich lecker an.

    Verfasst von Früchtchen65 am 25. März 2015 - 15:41.

    Hört sich wirklich lecker an. Wird auf jeden Fall ausprobiert Cooking 7

    Ich werde dann berichten. Vielen Dank fürs Einstellen tmrc_emoticons.)

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