THERMOMIX ® REZEPT

1 Gemüsebrühpulver aus dem Ofen

Zutaten

1 Glas/Gläser

Zutaten

• 100 g Sellerie, in Stücken
• 1-2 Karotten, mittelgroße, in Stücken
• 1 Zwiebel, groß, halbiert
• 1 Tomate, geviertelt
• 1 Paprika, in Stücken
• 1 Zucchini, in Stücken
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Pilze, optional
• 1 Lorbeerblatt

Kräuter (frisch, TK oder getrocknet)

• 1 EL Basilikum
• 1 EL Petersilie
• 1 EL Schnittlauch
• 1 EL Rosmarin
• 1 EL Thymian
• 1 TL Salbei
• 1 TL Dill

Restliche Zutaten

• 60-100 g Meersalz
• 1 TL Gemüsepaste, selbstgemacht
• 1 EL Olivenöl