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Gemüsespieße für den Grill


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Zutaten

4 Person/en

Für die Marienade :

  • 120 Gramm Oel (nach Wahl )
  • 2 gehäufter Teelöffel Gemüsepaste
  • 15 Gramm Bruschetta Gewürz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Paprika Schaf ( oder mild )

Das Gemüse

  • 1 große Zucchini, In 1 bis 1 1/2 dicke cm Scheiben schneiden und halbieren
  • 2 Rote Paprikaschotten, Achteln und halbieren
  • 1 große Zwiebel, Vierten und zerlegen
  • 250 Gramm Champions ( nicht zu groß ), Halbieren
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Für die Marienade
  1. 1. Die Zutaten für die Marienade in den Mixtopf geben 30 Sek./Stufe 1,5 vermengen.
    2. Eine Größe Schüssel mit Deckel, die Marienade umfüllen.
  2. Das Gemüse
  3. 1. Das zerkleinerte Gemüse dazu geben, mit dem Spatel vorsichtig unter heben. Das die Marienade überall am Gemüse sichtbar ist.
    2. Und über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen , oder wenigstens 2 Stunden.
    3. Schaschlickspieße oder Asiaspieße 12 bis 16 Stück. Das Gemüse aufstecken und grillen.
    Am besten auf ein Stück Alufolie.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am besten macht man sie, einen Abend vorher, das sie gut durchgezogen sind.
Und sie schmecken auch in kalt sehr gut .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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