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Gerrys Zauberbutter zum Grillen von Fisch und Fleisch


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Zutaten

12 Portion/en

Gerrys Zauberbutter zum Grillen von Fisch und Fleisch

  • 250 g weiche Butter
  • 1 EL Gerrys Zaubersalz scharf, Da ist alles drin!
  • 1 Teelöffel Sojasoße
  • 1 Teelöffel Honig
  • 2 TL Aceto balsamico di Modena, nimm gute Qualität!
  • 5 EL Röstzwiebeln (gekaufte)
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Grillen ist meist Männerdomäne. - Mit dieser Zauberbutter kommen die Mädels aber groß raus!!!
  1. Butter, Zaubersalz scharf, Sojasoße, Honig und Aceto balsamico im Mixtopf geschlossen 15 Sek/ Stufe 4 schlagen.

    Nun noch die Röstzwiebel zu geben und 15 Sek/Stufe 1 mischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Im Kühlschrank lagern ist ja klar.

Du kannst auch die Zauberbutter in einer Folie zu einer Wurst formen und dann bei Bedarf Scheiben abschneiden ...

Viel Freude beim Zaubern!

//www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz-quotscharfquot/908299


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Nicht schlecht kommt aber unserer Meinung nach...

    Verfasst von ChrissiTA am 14. Mai 2017 - 09:33.

    Nicht schlecht, kommt aber unserer Meinung nach nicht an Gerrys Tomatenbutter oder Sesambutter heran Wink
    Ich hatte sie mir weniger salzig und schärfer vorgestellt.

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  • Jetzt aber .......... und DANKE für die...

    Verfasst von Gerry kocht am 24. September 2016 - 15:09.

    Jetzt aber .......... und DANKE für die Sterne!

    LG Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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  • Das ist wohl wahr.............

    Verfasst von WinnerTM5 am 15. September 2016 - 17:18.

    Das ist wohl wahr.............Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • WinnerTM5 hat geschrieben:...

    Verfasst von Gerry kocht am 11. September 2016 - 19:59.

    WinnerTM5 hat geschrieben:
    Irgendwie klappt das heute nicht......


    Momentan klappt hier vieles nicht !!!!!!! G e d u l d . . .

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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  • Irgendwie klappt das heute nicht......

    Verfasst von WinnerTM5 am 10. September 2016 - 09:07.

    Irgendwie klappt das heute nicht......

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Upps die Sterne waren weg........

    Verfasst von WinnerTM5 am 10. September 2016 - 09:03.

    Upps die Sterne waren weg........

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Voll lecker vor allem mal was anderes wie immer...

    Verfasst von WinnerTM5 am 10. September 2016 - 09:02.

    Voll lecker Smile vor allem mal was anderes wie immer nur Kräuterbutter, obwohl ich die ja liebe........ Mal wieder ein dickes Lob Cooking 2

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  • Liebe Luzia, das freut mich.

    Verfasst von Gerry kocht am 17. Juli 2016 - 23:35.

    Liebe Luzia,

    das freut mich. Viel Spaß und DANKE für die Sterne.

    Liebe Grüße vom Starnberger See.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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  • Lieber Gerry,  5 Sterne für

    Verfasst von lu-10 am 17. Juli 2016 - 15:27.

    Lieber Gerry, 

    5 Sterne für Deine Grillbutter. Deine Rezepte treffen genau unseren Geschmack tmrc_emoticons.)

    Wir werden sie jetzt nach und nach ausprobieren. Alle Daumen hoch. 

    Vielen Dank. 

    Liebe Grüsse

    Luzia

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • http://www.rezeptwelt.de/reze

    Verfasst von Gerry kocht am 12. Juli 2016 - 21:44.

    http://www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz-quotscharfquot/908299

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • avalonmaya schrieb: Gerry hat

    Verfasst von Gerry kocht am 12. Juli 2016 - 21:24.

    avalonmaya

    Gerry hat derzeit (7/2016) ca. 177 Rezepte eingestellt und darunter findest du natürlich auch das Rezept “Zaubersalz“, ganz einfach in seiner REZEPTE-LISTE.    tmrc_emoticons.;-)

    Ich hoffe das hilft dir weiter.

    Ein herzliches Danke für Deinen Sternenregen.

    Liebe Grüße vom Starnberger See.

    Gerry

    PS: In Deiner Signatur ist mir ein kleiner Fehler aufgefallen. Möchtest Du es wissen?

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schau

    Verfasst von Gaby2704 am 12. Juli 2016 - 14:19.

    schau hier:

     

    http://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/gerrys-zaubersalz-scharf/908299

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für die Info. Ich

    Verfasst von lu-10 am 12. Juli 2016 - 12:26.

    Vielen Dank für die Info. Ich werde es gleich mal ausprobieren. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, wo gibt es denn dieses

    Verfasst von lu-10 am 12. Juli 2016 - 12:23.

    Hallo, wo gibt es denn dieses Zaubersalz? 

    LG Luzia. 

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  • Gerry hat derzeit (7/2016)

    Verfasst von avalonmaya am 12. Juli 2016 - 12:21.

    Gerry hat derzeit (7/2016) ca. 177 Rezepte eingestellt und darunter findest du natürlich auch das Rezept “Zaubersalz“, ganz einfach in seiner REZEPTE-LISTE.    tmrc_emoticons.;-)

    Ich hoffe das hilft dir weiter.

    Probieren geht über studieren.


    Wer nicht wagt, der nicht gewinnt.
    Beim Backen und Kochen ist Kreativität und Improvisationsvermögen gefragt. Cooking  7

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  • Hallo, wäre schön wenn nan

    Verfasst von ojo am 12. Juli 2016 - 10:49.

    Hallo, wäre schön wenn nan wüsste was in dem Zaubersalz drin ist. Mit der Angabe ist alles drin kann ich leider nix anfangen.  Sonst klingt das Rezept super. tmrc_emoticons.)

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