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Gerrys Zaubersalz Mare e Monte

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 3 EL Suppengrün getrocknet, da sind schon Pastinaken, Karotten, Lauch, Petersilie, Sellerie enthalten
  • 1 EL Trockenzwiebel
  • 2 Teelöffel Dill
  • 1 Teelöffel Rosmarinnadeln
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Majoran
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • 2 kleine Chilischoten trocken
  • 1 Lorbeerblatt
  • 50 g Gerrys Zaubersalz mit Zitronengras
  • 220 g Meersalz grob
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Es ist schön, wenn man (Frau auch) in der Küche mit verschiedenen Gewürzen zaubern kann. Es lohnt sich, kleine Vorräte zu haben.

  1. Wichtig ist, daß nur trockene Zutaten verwendet werden. Nur so ist lange Haltbarkeit gewährleistet!

    Alles im Mixtopf geschlossen 12 Sek/Stufe 10 atomisieren. ACHTUNG: es staubt!

    In trockenen Schraubgläsern sicher aufbewahren. Oder auch in kleinen Gläschen verschenken. Du wirst sehen, wie groß die Freude ist bei Deinen Gästen und Freunden.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Wenn Du Dir wenigstens ein paar meiner Zaubergewürze zulegst, schmecken Deine Frühstückseier jedesmal anders ... Hier findest Du Gerrys Zaubersalz mit Zitronengras:

//www.rezeptwelt.de/rezepte/gerrys-zaubersalz/900474

[[wysiwyg_imageupload:25985:]]

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Bussi und danke für die

    Verfasst von Gerry kocht am 30. August 2016 - 16:42.

    Bussi und danke für die Sterne.

    [[wysiwyg_imageupload:25988:]]

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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  • Du bist mal wieder Spitze!!!

    Verfasst von Hexemädchen am 30. August 2016 - 01:29.

    Du bist mal wieder Spitze!!! Und 5 Sterne wert Love

    Eine lichtvolle Zeit

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